Сирник на шоколадному тісті. Тісто: кефір 250 мл,яйця 3 шт, цукор 1ст.,какао 50 гр, сода 1/2 ч.л, розпушувач 1ч.л,олія 30-40 мл. Яйця збити з цукром, додати кефір+ соду, розмішати, дод. мука+ какао+ розпушувач, добре перемішуємо. Тісто має бути як густа сметана. Муки 1,5-2 ст. В самому кінці додаємо олію і добре перемішуємо. Тісто має постояти 15 хв. За цей час готую сир)) 1кг сиру перемолоти , додаємо 6 яєць, ваніль, цедру апельсину, 3ст.л сметани, цукор 1 стакан,крохмал 1ст. л., манка 2 ст. л все добре збити блендером! Щоб була однорідна маса. Випікати 50 -60 хв при темп 180^С
Elenn 9 травня 2017, 20:14
Нарізані шматочки виглядають апетитно.
zhasmin 9 травня 2017, 20:31
Дякую
Irina16 9 травня 2017, 20:19
очень много яиц! а так должно быть вкусно.
zhasmin 9 травня 2017, 20:30
Дайте менше!)) Але завжди так даю, не менше 5
Yuliyakravchenko 9 травня 2017, 23:00
В избранном , попробую, спасибо!
zhasmin 9 травня 2017, 23:04
Пробуйте!)
boxing 10 травня 2017, 19:33
Спасибо за рецепт )) сегодня попробовала очень вкусно
zhasmin 10 травня 2017, 19:49
Приємно!))
plamet72 13 травня 2017, 11:20
спасибо за рецепт !!!
zhasmin 13 травня 2017, 12:31
+