Дівчатка,добрий вечір!
Я дууууже люблю хліб.Я люблю пекти хліб,булки вірменські лаваші але.....
Дріжжі,то не дуже корисно,якщо не сказати що зовсім не корисно.Хоча це швидко.Змішали,заколотили,пару годин і хліб готовий.
Сьогодні я спекла хліб всього на 1гр.живих дріжжів.Він неймовірний і майже половину я вже з'їла)))Але,треба трішки заморочитись.Зробити звечора опару
вона має простояти 10-12 годин І замішуємо тісто.
Робимо декілька маніпуляцій з тістом,робимо надріз і в пічку)))
О,цей гребінець...
ця неймовірна,хрустка скоринка
Буханець високий,гарно припечений
Я впевнена,що багато тут господинь які печуть і знають цей рецепт,але можливо є ті,що хочуть спробувати вперше.Залишаю провірений рецепт.
https://youtu.be/DyKq9gEOZCQ?si=heHEGI_MVVbuaW4y
Тихого мирного вечора:heart:
R9bina 1 листопада, 18:15
гарненький вийшов)
Ahava 1 листопада, 19:31 1
І дуже смачний)
Nana8 1 листопада, 18:25
Люда, опара має стояти аж 10-12 годин?
Ahava 1 листопада, 19:32
Саме так.В мене стояла 11 годин.
Um_ka 1 листопада, 18:31
Вітаю, чи не пробували з сухих дріжджів готувати? Дуже схожу за зовнішнім виглядом паляницю купуємо, на смак подобається. Ось і міркую собі, чи вийде без живих дріжджів?
Ahava 1 листопада, 19:35
Я часто печу на сухих,але саме цей не пробувала,але впевнена що вийде.
Um_ka 1 листопада, 22:54
Якось треба спробувати, тим паче тато подарував вже давно книжечку саме по випічці хліба, але все щось до того руки не доходять, а там - рецепти на будь-який смак. Поки хлібопіч була, ще користувалася, та вже кілька років як віджила свій вік, то й це заняття перестало існувати. Зараз ще ці відключення... Сьогодні весь день намагаюся пиріг зробити, хоч би знов не вимкнули (вихідний день і рекордні 4 рази на добу)... Дякую, що надихаєте
Olya_lya 1 листопада, 20:15 14
Я сьогодні пекла сирник
Olya_lya 1 листопада, 23:24
https://kashalot.com/club/post-21581455/
Ось мій фірмовий рецепт
Olya_lya 1 листопада, 23:25
Я печу постійно його, швидко робити, смачний і головне без заморок і завжди виходить
Ahava 2 листопада, 23:06
Дякую,якось спробую)
kseopatra 1 листопада, 20:54
Гарний такий! )
Ahava 1 листопада, 23:16
Дякую)
Коментар видалено
Missis 1 листопада, 23:20
Дякую за рецепт!
Я як раз боюся дріжжового тіста.
Ahava 2 листопада, 23:07
Не бійтесь,робіть все тютілька в тютільку)) все вийде
Rouse 2 листопада, 09:18
Додала в обране. Дякую.
Ahava 2 листопада, 23:08
Будь ласка
qwerty564 2 листопада, 09:23
Дуже апетитно виглядає, але мороки з тим хлібом…
Ahava 2 листопада, 23:08
Трохи є))
Wild_fairy 2 листопада, 11:31 3
Я захоплююся, яка ви невгамовна :fire::fire::fire:
Ahava 2 листопада, 23:10 1
Ой,пекла би кожного дня))
Irishka13 2 листопада, 12:03 1
Також пекла багато раз по цьому рецепту, але зараз знов печу по звичайному, дріжджі шкідливими в хлібі не вважаю, з чого ви це взяли? Вони ж гинуть. А от зʼїсти забагато хлібчика свіженького( а зупинитися важко), то наслідки можуть і бути.
Ahava 2 листопада, 23:11
Дуже багато раз читала про дріжжі.Треба пошукати інфу.
Zaina 2 листопада, 15:17
Їду до Вас, як же смачно воно виглядає:)). Я спеціально не пеку, тому що буду їсти і набирати вагу:))
Ahava 2 листопада, 23:12
А я печу і їм.Їм і знов печу:rofl::rofl::rofl:
Julette 2 листопада, 16:00 2
У Вас так просто написано "декілька маніпуляцій" і у піч))) А з відео зрозуміло, що тією буханкою хліба ще півдня треба гратися. Лайк за працьовитість! Завжди приємно поглядати Ваші огляди
Ahava 2 листопада, 23:14 1
:grinning:Ну трохи є.Не для слабонервних)))Але потім,мммм
Marusya 2 листопада, 18:03
Уявляю цей неймовірний смак і аромат:heart_eyes:
Ahava 2 листопада, 23:17
Таки да) завтра буду пекти знов.