Игридиенты на 20 пирожков
1 ст. кефира, 0.5 ст. рафинированного масла ,1 ст.л.сахара, 1ч.л.соли, 1п (11 грамм)сухих, быстродействующих дрожжей, 3 ст. муки, начинка любая, я делала с картошкой и печенью
Приготовление
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3. Дрожжи перемешатьс мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст.л теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40гр. но тогда добавить их в кефир с маслом.
4. Замесить тесто и оставить, чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается, оставить немного подойти, намазать желточком и отправить в духовочку.
6. Выпекать 15-20 минут при 200 градусов
Volga 6 грудня 2015, 22:46
Тесто называется " Как пух",очень мягкое.Выпечка очень вкусная.
Dasha001 7 грудня 2015, 22:12
Рецепт лёгкий,спасибо, забрала в закладки. А теперь по чесному сколько кг плюса на весах от такой вкусноты, а то платье на новый год С купила)))
Inna_ 7 грудня 2015, 22:43
Даша, я честно не знаю я уже в течении многих лет не поправляюсь . Вес стабилен с 16 лет . Так что не отвечу сколько плюс кг ;)
Dasha001 8 грудня 2015, 09:15
Я так и подумала,потому что для кого это проблемка в жизни б не выставил фото таких каривенных пирожков в 11 вечера!!!! Тут после шести уже с зашитым ртом Сижу)))
Arina20 6 грудня 2015, 22:47
Спасибо,надо попробовать
Inna_ 6 грудня 2015, 22:48
Ирина, рецепт очень легкий, всегда готовлю по этому пецепту
Viksya 6 грудня 2015, 22:49
Супер. Выглядит как основательные пирожки с опарой и всеми делами!!! Красавчики
Inna_ 6 грудня 2015, 22:51
спасибо, да я только недавно научилась их готовить, все как то лень было или рецепт пирожков был тяжеловатый , или тесто не поднималось как нужно
Іра О. 6 грудня 2015, 22:49
На ніч такі рецепти і фото виставляти не можна))))))
LudmilaSoul 6 грудня 2015, 22:54
+)))
Tanysha 6 грудня 2015, 23:03
++++.я тоже побежала что-то съёмки :)
Inna_ 6 грудня 2015, 23:05
:)))
Markamama 6 грудня 2015, 22:56
Симпатяхи какие, утащила в избранное)
zima_holodok 6 грудня 2015, 23:02
Ааааа вы что издеваетесь эх девоньки что же вы делаете?
zima_holodok 6 грудня 2015, 23:26
Эх совести нет рыбка охохохо, пойду яблочко кусну что ли
Tanysha 6 грудня 2015, 23:35
Точно по блицу улетят 100% но пока до едут укр.почтой будут пряники :)
Inna_ 6 грудня 2015, 23:37
Та утож (( пока доедут не то пальто будет ))
barambulechka 6 грудня 2015, 23:24
класс,спасибо))утащила в избранное))
Nata07 6 грудня 2015, 23:31
Класс. Завтра сделаю. Не люблю я работу с тестом, а тут всё так просто. Вот муж обрадуется))). Любитель мучного
Inna_ 6 грудня 2015, 23:37
Я тоже тесто не люблю , а здесь все легко и получаются вкусно , начинку любую можно
MariNka__ 6 грудня 2015, 23:41
В избранное, подкиньте идеи начинки
MariNka__ 6 грудня 2015, 23:52
Ох, пойду похлопаю дверцой холодильника :-SS
Elena1988 7 грудня 2015, 00:25
В избранное) Пирожки-красавцы)
Inna_ 7 грудня 2015, 02:22
Болшое спасибо
eLENKA_ 7 грудня 2015, 00:26
Целый дннь в обнимку с унитазом, но мимо пирожков от Инны не смогла пройти. Теперь мучаюсь (((
Nika_Natali 7 грудня 2015, 01:46
токсикоз?
Inna_ 7 грудня 2015, 02:26
Рецепт правда классный , а чего в обниму с унитазом то ?
eLENKA_ 7 грудня 2015, 19:46
Не токсикоз, а обычный вирус какой-то болячки желудочной. Причем она косит человека ровно на сутки. Я вчера бекала как сумаш и сил вообще никаких. Сегодня свекровь и муж страдают, к вечеру присоеденились знакомые. Я вот сегодня уже "майже " в номре .
Nika_Natali 7 грудня 2015, 01:46
масла 0,5 стакана?????
Inna_ 7 грудня 2015, 02:25
Да !
Inna_ 7 грудня 2015, 02:25
По рецепту этому именно так
Inna_ 7 грудня 2015, 02:28
Масло подсолнечное
Chemi_Liana 7 грудня 2015, 09:57
Очень аппетитно!!Спасибо, что поделились!!!Забрала в избранное!!
Inna_ 7 грудня 2015, 10:00
Всегда пожалуйста ;)
Dasha001 8 грудня 2015, 21:55
А я напекла!!! Тесто очень легко лепиться.получилось не 20 чуть меньше.но это потому что я их побольше делала, не такие как у Вас а такие как на Вокзалах продают)))) но то что безумно вкусно и всего минут 40 заняло времени это плюс огромный.Спасибо за рецептик, делитесь что сегодня готовили!!!
Inna_ 8 грудня 2015, 22:10
;) я очень рада что Вам понравилось ! Обязательно буду делиться интересными рецептами !!!
Inna_ 8 грудня 2015, 22:11
Ой сегодня для себя готовила кролика в вине и салат крабовый )
В сметане немного приелся , я решила кролика в красном вине сделать с овощами ( добавляла помидоры , перец салатный ) вышло очень вкусно !
Dima0827 8 грудня 2015, 23:45
Спасибо большое за рецепт! Первый раз получилось дрожжевое тесто!Всем очень пирожки понравились,завтра буде делать опять,только двойную порцию! Спасибо!!!!
Inna_ 9 грудня 2015, 12:45
;)) всегда пожалуйста ! Очень рада что понравилось !!
Alla29 9 грудня 2015, 16:23
Спасибо за рецептик! Пирожки суперовые) Делала с вишней и черникой (микс). Волшебно)
Lemurchik 14 грудня 2015, 19:58
Пиріжки просто чудесні. Сьогодні спекла теж з картоплею та печінкою. Дуже смачні. Перший раз в мене получились такі смачні пиріжки. Дякую за рецепт)))
Inna_ 15 грудня 2015, 18:44
;)))
zoya_z 12 березня 2016, 22:20
В избранное взяла давно, а попробовала сегодня, очень просто, быстро и вкусно, я делала с ягодками с морозилки. Инна, спасибо за рецепт.
Sveta_dm 2 квітня 2016, 12:27
Ваш рецепт стал моим любимым! Сегодня хочу взять его за основу для пирога с мясом) Спасибо, что познакомили меня с дрожжевым тестом на кефире!!!
Sveta_dm 2 квітня 2016, 12:42
только я дрожжей добавляю в 2раза меньше, подходит замечательно!
Inna_ 2 квітня 2016, 12:42
Всегда пожалуйста ! Я очень рада что Вам понравился ! Нужно чаще выставлять что то )))
Nadin1108 23 травня 2016, 22:40
И я по такому рецепту делала! очень вкусные пирожки
Коментар видалено