Всем Привет!
Скоро, скоро Новый Год :) единственный праздник, который я просто обожаю.
Пока младшая спит, а старшие вместе с папой уехали в Экспериментариум (всем киевлянам рекомендую, это то место, где мои девочки могут провести весь день), у мамы появилось свободное время :) Хочу поделится, как можно весело и с пользой провести час времени на кухне вместе с детьми :)
Для печенья нам понадобится:
- 250 гр размягченного слив. масла
- 0,5 ст. сахара
- 1 яйцо
- ванилин
- 2-2,5 ст. муки
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- какао
- сахарная пудра для декора
- и хорошее настроение
Процесс приготовления теста прост: растереть размягченное масло с сахаром. Добавить ванилин и яйцо, перемешать, всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и вымесить нежное, но! не липнущее к рукам тесто.
Сегодня тесто у меня было 2-х цветное: когда я всыпала 1,5 ст. муки, я разделила тесто на 2 части (2/3 - белого и из 1/3 сделала коричневое). И уже добавлялала остальную муку и в одну часть теста какао.
Перед лепкой тесто обязательно завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1,5-2 ч или в морозильник максимум на 30 мин.
Вот так выглядит тесто после того, как я достала из морозилки (перед лепкой его еще раз "помять")
Стеша с Аришей сделали вот такие заготовки для 3-х снеговиков
Затем начали выкладывать их на противень: каждый шарик чуть приплюснули и стыки чуть смазывали водой. Для глаз, носа и пуговиц делали углубления, а потом выкладывали заготовки и чуть вдавливали.
Из остатков теста мы сделали забавные мордахи
Вот конечный вариант. Плюс еще вышло немного печенья, его мы выложили на второй противень.
Печенье выпекается минут 15-20 при 180С. Мы так "заигрались" на кухне, что немного передержали наше печенье (это видно на фото :( )
Когда оно остыло Стеша решила их заснежить с помощью сахарной пудры
Ну... а это моя самая младшая помощница и великий кулинар :) готовит папе торт
Приятного чаепития!
Готовьте на здоровье и заряд мегаположительной энергии вам и детям обеспечен.
lolatiny 5 грудня 2015, 15:57
Как всегда занимательно, красиво и просто, благодарю за идею!
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:37
У нас очень много формочек для печенья, но детям нравится лепить самим, так интересней :)
Кстати, по этому рецепту в прошлом году перед НГ лепили овечек от Ариадны и продавали на школьной ярмарке.
Ktuta 5 грудня 2015, 16:01
Класс!интересная идея со снеговиками - вот из у меня и не было - воспользуемся)))
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:39
Пользуйтесь на здоровье :) Так можно слепить и символ следующего года - обезьянку...только немного фантазии и всё. Жаль у меня с лепкой проблемы :)
Stihiya 5 грудня 2015, 16:04
Татьяна, огромное спасибо !!! Миленькие такие снеговички получились !!! Только собралась искать новый рецепт печенюшек !!!! Будем пробовать !!!!! Утащила в избранное :)
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:45
Главное не делать их слишком большими. Иначе они будут разваливаться в местах соединения
Vasilisa_3 5 грудня 2015, 16:11
ненене
и не надо морковками отсвечивать )
гигакалории гурмэ
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:45
:)
Elizza 5 грудня 2015, 16:15
ой ой запахли мне ваши печеньки
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:46
Можно добавить корицу, немного имбиря и мускатного ореха....аромат на кухне на полдня обеспечен :)
Lekyr 5 грудня 2015, 16:19
У вас в рецепте два раза сахар повторяется, второй раз должна быть мука?
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 16:20
Спасибо. Уже исправила.
Lekyr 5 грудня 2015, 17:18
Это Вам спасибо за идею. Утащила в избранное)
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:47
На здоровье :)
Violettochka 5 грудня 2015, 16:21
И МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ!) очень миленькие и главное - простые в исполнении, большое спасибо за идею!
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:48
А главное какими бы не получились снеговики или мордашки, дети все равно будут в восторге:) Проверено :)
Aleksandra__ 5 грудня 2015, 16:30
Няммняммняммм
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:49
Что-то, Саша, от вас давно не было никаких вкусностей :)
Vika76 5 грудня 2015, 16:46
Супер!!!
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:51
Спасибо :) Еще вкусно, если в тесто добавить кокосовую стружку, но у нас сегодня как на зло закончилась
Alina_Yasakova 5 грудня 2015, 17:08
а мы сегодня "пуговки " пекли...вас вспоминали :)
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:51
Я уже увидела результат и дополнение к пуговкам :)
Legendovna 5 грудня 2015, 17:33
Отличная идея!!!Спасибо,будем с сынулей колдовать перед праздниками
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:53
Можно уже начинать репетировать :)
tata_g 5 грудня 2015, 18:53
Класс! Спасибо за идею. Надо на новый год испечь - будет восторгов..))
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:54
На НГ будем мастерить обезьян :)
Мои уже ждут :)
Berberra 5 грудня 2015, 21:35
Молодцы
Tatyana_mom_of_3kids 5 грудня 2015, 23:55
Спасибо :) нужно было чем-то занять детей после прогулки
Yanan 5 грудня 2015, 21:45
...
Sveta_dm 10 грудня 2015, 18:31
и мы с доченькой испекли такие печеньки! получились снеговички, барашки, улитки и сердечки:) хотели еще кого-нибудь,но тесто закончилось:) большое спасибо-оч.вкусно!