Цей кекс обожнює самостійно робити мій син. Тому різних рецептів було випробувано дуже багато. Напишу про кращій з них.
В чашку додаємо:
* 1 яйце;
* 1 ст. ложка олії;
* 1 ст. ложка молока;
* 1 ст. ложка какао (син додавав Несквік);
* 1 ст. ложка муки (з невеликою горкою);
* 1 ст. ложка цукру;
* 1 ч. ложка без горки розпушувача (Dr.Oetker).
Все ретельно перемішати виделкою і поставити в мікрохвильовку на 2 хвилини на саму високу потужність.
Кекс пропікається ідеально, виходить високим, пористим і пружним.
Не раджу замінювати розпушувач на гашену уксусом соду. Кекс виходить не таким високим і має присмак соди, хоча пружність і пористість є:
Zaina 12 серпня, 21:14 1
Круто, надо свому сину звпропонувати таке самостійно зробити. Дякую:)
Inspiration 12 серпня, 22:41
Будь ласка)
kucya 13 серпня, 09:57 1
оооо.....дякую. Тепер знаю, що буде на десерт у сина))))
Inspiration 13 серпня, 13:17
Будь ласка)
Rouse 13 серпня, 11:28 1
Робила такий, дійсно смачний. А ще так швидко.
Mariya1981 13 серпня, 16:12 3
Класс!!!Будем сегодня делать вечером кекс)
Когда делать с душой,все получится)
Сегодня пекла хлеб,похвастаюсь).
Mariya1981 13 серпня, 16:13 10
Inspiration 13 серпня, 17:08
Дуже гарний та апетитний)
Dimasia 14 серпня, 13:56
А можно и рецепт приготовления заодно)))
Marina1983 16 серпня, 11:57 1
Дуже гарно.
Руки золоті