Мені дуже сподобалась. Смак капусти не чітко виражений,може, бо капуста ще не стара. Готується не так, щоб дуже довго. Однозначно, додаю в свої скарбничку рецептів.
Треба:
Капуста - півкачана (в мене був качан на 1.1кг, пішла половина)
Курячий фарш - 500 грам (я купую гуляш курячий і роблю з нього фарш)
Яйця 2шт
Паніровочні сухарі - 100 грам
Морква - 2 середніх
Сир твердий - 100-150 грам.
Капусту нашинкувати, додати фарш, яйця, сухарики, потерту моркву, посолити, поперчити і гарно -гарно вимішати. Викласти у більшеньку форму , щоб було не дуже товсто, приляпати плотненько. І випікати на невеликому вогні до готовності. Тут важко сказати, бо маю стару нерівномірну духовку, орієнтуюсь за зовнішнім виглядом. В кінці посипати тертим сиром.
Пишуть, що смакує і холодним, і гарячим. Я поки їла лише гарячим. То лайк.
Marusya 16 липня, 21:33 4
Це моя улюблена їжа літом.З капустою,з кабачком
samsanty 17 липня, 11:23
Головне, щоб спеки не було, бо від моєї духовки такий жар іде :sun_with_face:
Azalia 17 липня, 10:05 2
Мне такое точно понравится)
samsanty 17 липня, 11:22
Сподіваюсь )
Antonina777 17 липня, 12:00 2
Классно выглядит))
я часто готовлю детям овощную пиццу , это подложка, подушка, а там всё как обычно, сыр, но, одни овощи.
чтобы не было аромата , надо нашинковать капусту, положить в миску и залить её кипятком , чтобы закрывало верх, накрыть крышкой, и так стоит 20 минут/ старая. Из молодой не вкусно, там каша.
потом воду сливаем через дуршлаг, минут 5 обсыхает..
И, у нас вариант альденте, капуста Без запаха вообще, не каша, целенькая, красивая, держит форму, и не сырая, уже можно есть.
И вот сюда уже мешаем, что там в рецептах , в миску, и потом готовка.
и вкуснее блюда, и полезнее.
Съедают по две порции даже те, кто "ой, она /он у меня, а я не ем капусту")))
- правда?) смотри...
- ещё !)
Antonina777 17 липня, 12:01
Да, и готовится быстро, и вкусно, и полезно, и можно в холодном виде, как перекус / ЗАПАХА нет
Wild_fairy 17 липня, 12:56 1
о, дяка, мені такий хитромудрий рецепт дуже підходить. як раз мій рівень кулінарії, порізати, помішати, викласти, випекти. обов'язковов зроблю!
samsanty 17 липня, 13:22 2
Я теж таке люблю, щоб не багато було етапів )