Мої голубці ще не були такими лінивими ;)

Я просто обожнюю рецепти на раз-два-три - це коли все змішав і маєш смакоту. З голубцями завжди гратись не так швидко, тому у мене вони сьогодня ну супер лядащі.

Один не їсть капусті, а інший не любить у вигляді каши, тому я сьогодні вперше роблю саме такі голубці. По рецепту напишу тільки загальними тезами, бо все на око:

- відварити рис до напівготовності з лавровим листом

- цибульку, моркву та капусту я перебила в блендері, але не до стану каша-малаша

- змішуємо рис з овочами

А далі застелевши противень листям капусти, я формую голубчики.

Консерва різаних помідор зі сметаною за допомогою погружного блендера перетворюється на ароматний соус, яким я заливаю голубці.

Далі все покривши тертою морквою я відправляю в духовку на 45 хвилин при 160 градусах.Смакота ще в духовці, але запах вже зводить з розуму) 1000000% буде смачно!

Ще 2 десятки міні голубчиків закинула в морозилку. Люблю мати напівфабрикати під рукою.

А ти так готуєш?


Теги: голубцi в духовцi, лiнивi голубцi

13 коментарів

  • Wild_fairy вчора о 23:23 2

    І я так готую, але рідко, бо навіть ліниві мені ліньки:rofl: а справжніх я жодного разу в житті не робила.

  • 1 коментар
  • Wild_fairy вчора о 23:33

    @Lamantina я, правда, іноді їх обсмажую злегка. іноді. А взагалі - перці наше фсьо. Заштовхав туди фарш, набив каструлю і все, ти - газдиня року

  • Lamantina вчора о 23:44

    @Wild_fairy Мої перець не їдять - ще не доросли))))

  • Moreinna44 сьогодні о 00:34

    Я думала я одна така)))))

  • just_Tanya вчора о 23:33 2

    Я щинкую капусту, недовгими тонкими скибками, і вміщую у фарш. Роблю величенькі, як човники майже з долоню. Оюсмажую з одного боку, щоб схопилася форма, потім довго в соусі тушкую. Нп менше години, тоді насичується смаками м'ясо;)

  • Lamantina вчора о 23:46

    Мої стояли на вогні 50 хвилин, а далі я духовку виключила, бо треба було з дому бігти. Доходять там без мене :joy:

  • Lamantina вчора о 23:47

    Велику капусту один почне виколупувати, тому і здрібнила.

  • Helga122 сьогодні о 00:12 1

    Гарні, м'яска так щедро в них :thumbsup:
    Дякую, що поділись і я таке хочу) :heart::tulip:

  • Lamantina сьогодні о 00:16 1

    Хлопці ростуть, годую білком :muscle:

  • Oceanlover сьогодні о 08:19

    Колись мені було лінь формувати навіть такі котлетки. Тому я клала у форму шарами листя капусти і фарш. Без цього соусу. Це було більше як лазанья. Бо з бешамелем і сиром зверху. Теж смачно. Ваш рецепт зацікавив, теж зроблю.

  • Barbus_ сьогодні о 09:07

    Я коли була в роддомі, там линиві взагалі все в купі було. Капуста нарізана невеликими кусками і все те разом тулилося. Ложкою насипали, не було окремих сформованих гулубчиків.
    І воно таке смашне. Я хочу якось спробувати, але для мене линиві, це начинити перець.

  • Wikanema сьогодні о 10:46

    Готувала колись .Але мені більше звичайні довподоби або перець фарширований.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу