А ви знали, що якщо пакетик желе залити половиною від рекомендованої кількості гарячої води, збити міксером і дати постояти в холодильнику, то вийде смачний десерт - суфле?
Цей рецепт я побачила у фейсбуці і одразу вирішила зробити, тому що він дуже простий і син полюбляє желе.
Одну пачку такого желе я залила 200 мл гарячої води:
10 хвилин збивала міксером, до згущення та побіління:
Потім вилила в форму і поставила спочатку на 20 хвилин в морозильну камеру, а потім в холодильник. В цілому виді сфотографувати не встигла:
Llizard 1 липня, 20:30
Прикольно) А скільки приблизно часу стояло в холодильнику?
Llizard 1 липня, 20:32 1
І збивали гарячим, чи коли вистигло?
Pustogor 1 липня, 20:38
От теж цікавлюсь. Гарячим збивати якось...
Inspiration 1 липня, 20:58 3
Збивала одразу як залила гарячою водою. 20 хвилин стояло в морозилці і хвилин 30 в холодильнику.
Mari_87 1 липня, 21:08 1
Клас))) Треба спробувати.)
Um_ka 1 липня, 21:30
Як на смак? Не дуже приторне?
Inspiration 1 липня, 21:51 1
Зовсім не приторне, кисленьке трохи.
Um_ka 1 липня, 23:58
Дякую, спробуємо:)
Inspiration 2 липня, 17:51
Будь ласка)
Wild_fairy 1 липня, 23:40
Я теж бачила цей рецепт, але чогось подумала, що смак желе у консистенції зефіру буде не дуже. Вам як таке поєднання?
Inspiration 2 липня, 17:48
Мені і сину сподобалось.
Inspiration 2 липня, 17:53
Сьогодні робили зі смаком ківі.
Chuchasonya 2 липня, 09:34 3
А я ще додаю сир кисломолочний і, після того як все добряче збила,додаю ягоди. Теж дуже смачно
Inspiration 2 липня, 17:54 1
Дякую, обовʼязково зроблю з сиром)
Nezzabudka 2 липня, 11:31 3
Мені не сподобалось. Занадто концентрований та хімічний смак
samsanty 2 липня, 13:15 2
Я колись теж робила, мені не зайшло. А ще помітила, що від цього желе магазинного сильна чутливість зубів виникає (маю пошкодження емалі, і продукти з кислотою в складі погано діють на зуби)
IraLr 4 липня, 22:37
Так, приторне. Теоретично, можна розбавити водою з желатином. Я таке робила, але викладала і зверху накривала печивом.