Буду очень неоригинальна, но расскажу о блюде, которое мы едим с охотой каждую неделю. Рыбу раньше мы не любили все. В том числе, наш годовалый сын Артем, которому полагалось, по случаю частых высыпаний на продукты, есть эту самую рыбу, вареной….Есть ее он не хотел, и маме самой приходилось ее доедать, а ребенку искать, что -то другое на обед. На помощь пришел интернет, и советы бывалых мамочек. Мама нашла волшебный рецепт. Самым подкупающим и решающим в вопросе «Приготовить, или опять отложить на когда-то потом», в этом рецепте было магические слова «Очень быстро и просто». Мы попробовали, и чудо случилось! Сейчас самой любимой книжкой у сына стала книжка про приключения рыбки, где на каждой странице этих рыб - тьма, малой показывает на картинке пальчиком, говорит «АМ-АМ» и тянет к холодильнику. Слабо сказать, что он рыбку любит! он ее просто обожает! На вкус ничего сверх, но деть оценил идею и начал есть полезную рыбу. Вот бы еще что-то интересное с печенкой найти, а то ну никак))))
Что нужно.
Немудреные продукты, 15-20 минут маминого времени, и желание накормить разборчивого гурмана))
Готовим:
кусочек рыбы, где минимум костей ( я беру мороженый хек, минтай)
Пол луковицы
Соль
Подсолнечное масло
Зелень ( я беру сушеный укроп, просто есть дома такой)
Еще фольга и формочка для запекания .
Готовим:
1. Разморозить рыбку, хоть немного, что бы потом было не много воды
2. Формочку выстелить фольгой
3. Ложим на фольгу порезанный лук и рыбу
4. Солим, посыпаем зеленью, поливаем подсолнечным маслом (1 ложечка)
5. Закрываем края фольги
6. В духовку на 20 мин при 150-200 гр.
7. Остывает
8. Помогаем открывать и находить спрятанную рыбку))))
До сих пор, самое интересное для сына - разворачивать фольгу, и удивляться при виде рыбки внутри)))Вместе с мамой мы научились раскапывать рыбку и там внутри находить косточку. Наш папа, который, кстате, тоже рыбку не любил, сейчас просит делать так же и на его долю)) Понравилось! По пробуйте и Вы, это несложно!Приятного аппетита.
Олеся 7 березня 2010, 16:04
мои фото не открылись? хелп!
Оксана 7 березня 2010, 16:26
И у меня фотки не загружаются!!!
Наверное конкурс закончился и копочку заблокировали!
Олеся 7 березня 2010, 17:34
может и так, жаль
Наталья 8 березня 2010, 08:34
А мне и без фото рецепт рыбки понравился.
Олеся 8 березня 2010, 10:16
спасибо))) буду пробовать ещераз вставить фото,