Це дуже смачний молочний десерт, що за смаком один в один як справжнє домашнє молозиво :thumbsup:
Робиться легко, продукти самі звичайні.
В високій посудині трохи взбити до однорідності міксером 6 яєць, 2 пакетика ванільного цукру мрія (не чистий ванілін), 6 ложок згущеного молока. Додати 700 мл холодного молока (в мене було з магазину 2.5% жирність). Знову трохи взбити. Перелити в казанок або форму для випікання (нероз'ємну, бо рідке і витече). Випікати на малому вогні 1 год 20 хв. В мене стара духовка, орієнтувалась по запаху з кухні і запеченій скоринці. В рецепті написано, що на 160 градусах. Смакує і теплим, і холодним.
Звісно, воно не має тієї користі, що справжнє молозиво, але за смаком схоже максимально. Оскільки в мене давно не було можливості таким посмакувати, то я рекомендую :thumbsup::wink: Я спочатку приготувала півпорції на пробу,щоб не шкода було продуктів, раптом не вийде. А сьогодні вже зробила цілу порцію. Справжнє молозиво готується з суміші молока, яєць, цукру і молозива (надою за перші кілька днів від корови, що тільки розтелилась).
natajnna сьогодні о 15:25 2
Дякую. :cherry_blossom:
Теж дуже люблю справжнє морозиво.
Потрібно буде спробувати.
samsanty сьогодні о 15:49 1
Сподіваюсь , що сподобається :rose:
friendsandall сьогодні о 16:11 1
Как интересно работает система
Вчера нам передали 3 л молока от домашней коровы.Говорю мужу : как хотелось бы молозива,давно не ела.
Он говорит: "заказывай у того кто передал"
А там одна корова на все село
Сегодня вижу ваш рецепт
Благодарствую!Попробуем
Helga122 сьогодні о 16:30 1
:grin:
Helga122 сьогодні о 16:32 1
Бачила молозиво навіть на базарі продають, люди беруть.
Ну на базарі купувати не моє, вічно мені якусь фігню впарять милі бабульки))
Дякую, що поділились рецептом :tulip:
samsanty сьогодні о 16:57 1
:laughing:
Ми з мамою ходили по ринку, обирали творог. Я в першого в кого спитала і купила, а мама пішла перепробувала, обрала найсмачніший. А мені якось незручно ходити у всіх куштувати :person_shrugging:
то я теж такий ще покупець
Svetlana044 сьогодні о 18:36
А воно отримується як суфле, однорідне? Чи там буде ще рідина, яку треба злити? Чи влізе у форму для запікання діаметром 26 см така кількість?