Торт из кабачка , фото мое.

На мелкой терке натереть 2 молодых кабачка ( без семечек). Взбить 2 яйца , добавить массу из кабачков , натертую луковицу , мелко нарезанную зелень петрушки и укропа , соль , перец , щепотку соды и 2 ст.л. растительного масла . Муку добавлять постепенно чтоб тесто было как на  тонкие блинчики . Жарить на блинной сковороде с двух сторон, сковороду немного смазать маслом . Начинка: 1 блин промазать майонезом с чесноком и потереть голландский сыр , положить 2 блин его промазать майонезом с чесноком и потереть плавленный сырок , положить 3 блин промазать майонезом и потереть вареное яйцо и отваренные 2 шампиньона  , сверху 4 блин смазать майонезом украсить по своему вкусу . Я натерла остаток голландского сыра , украсила кольцами помидор и зеленью петрушки . Дать пропитаться в холодильнике 4-5 часов. Очень вкусно!!!!!!!