Для теста:
200 гр- мягкого сливочного масла или маргарина
200 гр- сметаны
Муки сколько войдет .Тесто не должно быть очень крутым
Замесить тесто сформировать колобочек и на 1-1,5 в холодильник
Раскатать тесто порезать как тортик
Положить начинку (яблочко с корицей, повидло, вишенки.....)
Завернуть и выпекать 10-15 мин
Теплые хрустики посыпать сахарной пудрой
Смачного!!!