Щось до чаю і про все на світі

Вітаю! Ну як там осіння депресія , розпочалась уже чи ще ні? 

Всі ніяк не маю часу щось написати та показати. Так у нас сухо, що кизил на дереві зів'ялився. А це кущ томатів чері. Довжина якого 1,5 метра, я возила їх тачкою, три кущі і тачка повна )). А ще живуть у нас хасиди))). З'їли барана, не безкоштовно звісно)))

 А ще у нас сильно сиплеться яблуня. Не знаю що там на зиму залишиться. Тому сьогодні печемо пляцок. 

Тісто: 

2 яйця

120г цукру

60г олії

150г кефіру 

400г борошна, може бути більше

10г розпушувача, або 0,5 ч.л соди

2 ст.л меду

Мед розтопити і добавити соду. В борошно все добавити і замісити м'яке тісто. Розділити на 6 частин. Тісто м'якеньке виходить. Тому розкачуйте зразу на пергаменті. Випікати 5-7хв. Печуться дуже швидко, не перепечіть. 

Тепер натерти яблука , добавити цукор. Тут я уже беру на смак. Варити яблука 15 хв. Розділити на дві частини. В одну частину я добавила желе із ківі, для кольору. В іншу частину ожину. Все, трішки охололо і перемастити коржі, не гарячим. Можна добавити до яблук збиту сметану і таким кремом перемастити, але і так виходить смачно і не сухе.

26 коментарів

  • Nana8 сьогодні о 19:43 6

    Маєте вільний час чи не маєте...ви повинні тут писати!)))) Ви як раз і розганяєте ту депресію. Ви і ще Люда Агава, яка давно щось не писала!)))
    Щиро дякую за рецепт!

  • opium сьогодні о 19:45

    )))) Будь ласка :hugging:

  • samsanty сьогодні о 19:51 1

    Дуже гарно і апетитно.
    А в мене вже вдруге за тиждень бісквіт з заварним кремом, бо для мене це найпростіша випічка (після цвєтаєвського пирога). Прийшла осінь і хочеться чаю з чимось смачненьким

    Зображення
  • opium сьогодні о 20:11

    Це точно.

  • AnastasyaP сьогодні о 19:53

    Дякую за рецепт, розкажіть будь ласка, як себе ведуть ваші хасіди, не буянять?

  • opium сьогодні о 20:08 1

    Всякі є. Ці нармальні, а є такі що серед клумби костра запалили. Всього 14 людей. А мало бути 34. Багато не приїхали, бо не пустили на кордоні. Є 4 дітей, щоб погане не говорити, скажу що наші українські діти це золото ))). Але більшість часу просто співають.

    Зображення
  • AnastasyaP сьогодні о 20:22

    @opium Боже, то вам треба дивитися за ними дуже уважно, щоб лиха не наробили, а у їдуть скоро?

  • opium сьогодні о 20:24 2

    @AnastasyaP Та вони під наглядом, це ж не перший рік.

  • Nik87 сьогодні о 19:57

    Які у Вас охайні хасиди мешкають)

  • Коментар видалено

  • N_S_1 сьогодні о 20:02

    :rose::heart:

  • opium сьогодні о 20:09

    :hugging:

  • EliziuM сьогодні о 20:05

    Вид из окна харьковской квартиры . Будем пирожки печь

    Зображення
  • 6 коментарів
  • Olgoosha сьогодні о 21:39

    @EliziuM У меня в самом начале войны прилетело в квартале от нас. Мальчик в магазин вышел. Дома жена, новорожденная дочь и теща. Именно туда и прилетело. Попал в психушку, подлечили. Пошел на войну. Погиб быстро. И ведь все было! И мальчик совсем! И таких историй тьма…

  • EliziuM сьогодні о 22:14

    @Olgoosha В Одессе районами разбит город ?!

  • Olgoosha сьогодні о 22:22

    @EliziuM Нет. В порт сильно гатят, суки. Ну, конечно, есть районы, которые они особо любят. Больше писать лучше не буду

  • EliziuM сьогодні о 20:05

    Обо всем на свете ))) же

  • Marusya сьогодні о 20:08 1

    У Вас завжди смачно і затишно:heart_eyes:

  • Коментар видалено

  • Katrusya сьогодні о 22:24 2

    Серед потрощеної країни ви і такі дівчата, як ковток свіжого повітря. Дуже люблю, коли ви пишете, дякую :bouquet:

  • opium сьогодні о 22:47

    :hugging: обняла

  • Rossa сьогодні о 22:28

    Тортик прекрасный.

  • Коментар видалено

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу