«Кулинарный конкурс: торт со сметанным кремом».

Прочитав объявление о новом конкурсе и немного подумав решила что участвовать не будем, так как прошлый раз мы пролетели с подарками. Но сегодня, во время приготовления теста для тортика, сынок  мне с таким усердием помогал взбивать тесто, что решила все таки попробуем еще раз поучаствовать. Правда торт относится к кондитерским изделиям, а не к кулинарным.
Тортик вкусный и быстро готовится.
Рецепт:
 3 яйца
1/2 ст. сахара
Взбиваем миксером выше указанные продукты, потом добавляем:
1,5 ст. ложки меда
0,5 ч. ложки соды загасить
1ст. муки
Форму смазываем маслом сливочным или маргарином и посыпаем манкой, потом заполняем тестом


Выпекать при температуре 180 около 22-25 минут.

Готовый пирог разрезать на две части. Дальше готовим крем:
1ст. сметаны
2ст.ложки сахара
Все взбить. Готовым кремом мажем торт.

А теперь украшаем.


Удержать не можем )))) Очень вкусно.


Верх можно заливать шоколадной глазурью, но нам так вкусно.