ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 стакан кефира
2 стакана муки
2 яйца
1ч.ложка соды,погашенная уксусом
1 щепотка соли
ЭТО ВСЕ СОЕДИНИТЬ И ХОРОШЕНЬКО ПЕРЕМЕШАТЬ ДО ОБРАЗОВАНИЯ ОДНОРОДНОЙ МАССЫ КОНСИСТЕНЦИИ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ!!!
И ОСТАВИТЬ НА 15МИН В СПОКОЙСТВИИ!!!
ЗА ЭТО ВРЕМЯ ГОТОВИТСЯ ВСЕ НЕОБХОДИМОЕ ДЛЯ НАЧИНКИ!!!
СОСТАВ НАЧИНКИ МОЖЕТ БЫТЬ КАКИМ УГОДНО,НА КАЖДЫЙ СВОЙ ЛИЧНЫЙ ВКУС!!!
Я ПРЕДЛАГАЮ НАШЕ ЛЮБИМОЕ СОЧЕТАНИЕ!!!
БЕРЕМ 2 КУРИННЫХ ФИЛЕ,НАРЕЗАЕМ МЕЛЕНЬКИМИ КУСОЧКАМИ!!!
ПОСЛЕ,ЭТО ФИЛЕ ОБЖАРИВАЕМ ДО ПОЛНОЙ ГОТОВНОСТИ НА СКОВОРОДЕ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ!!!
ПОСОЛИТЬ И НЕМНОГО ПОПЕРЧИТЬ!!!
ДАЛЕЕ НАРЕЗАЕМ ЛУК,ПОМИДОРЫ,ПЕРЕЦ,ГРИБОЧКИ(ЕСЛИ ДЕТЯМ МОЖНО,ЕСЛИ НЕТ,МОЖНО И БЕЗ НИХ),МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ ПОЛУКОЛЬЦАМИ!!!
ДАЛЕЕ НА ПРОТИВЕНЬ ЛОЖИМ СПЕЦ.БУМАГУ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ,СМАЗЫВАЕМ ЕЕ ТОНКИМ СЛОЕМ ОЛИВКОГО МАСЛА И ВЫЛИВАЕМ ТУДА ТЕСТО,РАВНОМЕРНО РАСПРЕДЕЛЯЯ ЕГО!!!
ДАЛЕЕ ПООЧЕРЕДНО ВЫКЛАДЫВАЕМ ВСЕ ПРИГОТОВЛЕННОЕ ДЛЯ НАЧИНКИ:
ОБЖАРЕННОЕ КУРИННОЕ ФИЛЕ,ЛУК,ГРИБОЧКИ,ПОМИДОРЫ,ПЕРЧИК,ОГУРЧИКИ....
ПРИ ЖЕЛАНИИ ДЛЯ ВЗРОСЛЫ ЭТО ВСЕ МОЖНО СМАЗАТЬ НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ МАЙОНЕЗА+КЕТЧУПА,А ДЛЯ ДЕТОК ПОДОЙДЕТ СМЕТАНКА!!!
И ВСЕ ЭТО ПОСЫПОЕМ ТЕРТЫМ ТВЕРДЫМ СЫРОМ!!!
И СТАВИМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВОЧКУ НА 35-40 МИН!!!
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКАЯ И НТЕРЕСНЕНКАЯ ЧУДО-ПИЦЦА!!!
БЫСТРО И ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
mrs_shilova 4 березня 2010, 20:50
Инночка, разве можно так издеваться?! Такая шикарная пицца, с золотистой корочкой и самыми любимыми ингредиентами...Эх....тяжела жизнь худеющих! Пошла слюнями давиться!!!:)))