Почему то мало кто кушает рыбку с лимонным соком. я решила напомнить тем кто знает, и открыть мир новых вкусовых впечатлений, такого обычного казалось бы блюда, для тех кто ещё не пробовал))
даже гречку можно подать по новому)) главное желание)
Но у нас сегодня не гречка а карп)
кто-то то жарит рыбку а я ее запекаю(себе изредка жарю) и в самом конце открываю верх для того что бы она подрумянилась.
В этом "рецепте" ничего сложного нет))
Просто посолить и во внутрь покласть несколько веточек зелени(укроп,петрушка). Обвалять в муке и отправить в духовку/пожарить на растительном масле.
Тем временем можно подготовить лимонный сок(или просто разрезать лимон на пополам) и свежие овощи с травкой муравкой(у меня просто молодая пекинская капуста и помидор). Взбрызнуть оливковым маслом и приправить прованской солью.
На оливковом, или любом другом растительном масле пассируем или поджариваем репчатый лук.
Ещё в виде гарнира идеально подходит картофельное пюре. Тут уже на ваше усмотрение).
Готовую рыбку освобождаем от зелени которая была внутри. выкладываем на подушку из свежих овощей или картофельного пюре. Поверх рыбы, которую я предварительно освобождаю от костей(не на этом фото))выкладываю лук и поливаю обильно лимонным соком.
Все))) поверьте, это безумно вкусно!))
Я ещё могу полить соевым соусом) это придаёт всей этой вкусовой палитре новый оттенок.
Попробуйте, и вы удивитесь насколько можно менять с помощью некоторых движений, обычные блюда))
С вами была ваша Саша)
Замечательного дня и новых вкусовых ощущений!)))
ППыПысы:последнее фото мужу)) без шкурки и в рукаве запеченная))
Olga1 31 березня 2017, 14:53
А фото ваше? Так аппетитно получилось, прям захотелось рыбки)
Aleksandra__ 31 березня 2017, 14:53
Конечно же моё!)))
Aleksandra__ 31 березня 2017, 14:54
Забыла лук выложить когда фоткала)))
Olga1 31 березня 2017, 14:56
колоритно очень рыбка выглядит, хорошая идея, а то я про рыбу совсем забыла что-то
Inspiration 31 березня 2017, 14:56
Запекаете в фольге?
Aleksandra__ 31 березня 2017, 15:03
Да.если пригорает то под рыбку порезать кружочками морковь
Inspiration 31 березня 2017, 15:36 1
Спасибо! Так аппетитно у Вас получилось) На выходных тоже приготовлю)
galaxy_ 31 березня 2017, 15:05
Ох, как я люблю жареную речковую рыбууууу !!!
Margo3mama 31 березня 2017, 15:24
Кааак вы кости из карпа достаете все????))) Обожаю рыбку, пошла скумбрию запеку)
Rainbow 31 березня 2017, 16:06
Чем проводить?
Aleksandra__ 31 березня 2017, 16:36
ООО)))ножиком)
irissska 31 березня 2017, 18:41
я и в гугла спросила что такое простотнодик))))думала только я отсталая)))А потом ниже Саши комент прочла....умираю
Alyo_na 31 березня 2017, 15:29
Очень часто запекаю рыбку с лимонным соком и разными травками). Мы любим такое)))
lenusik 31 березня 2017, 15:44
выглядит ну оочень заманчиво!)
Tanser 31 березня 2017, 15:56
Дуже дякую за що нагадали цей рецепт!
Smernova 31 березня 2017, 16:02
Выглядит аппетитно,наверное вкусно.
Rainbow 31 березня 2017, 16:07
Хочу рыбыыыы!
Gennady 31 березня 2017, 21:05
Я и картоху жаренную и яички иногда сбрызгиваю лимонным соком.А рыбку люблю в сметане запекать.
Julia_86 1 квітня 2017, 14:52
Ой, прям рыбы захотелось!)))