Мой рецепт ) На 1 кг вешенок. 1 л воды закипятить в кастрюле или миске поглубже, туда перец горошком ( черный и душистый ) штук по 5, 3-4 шт гвоздики, 1 ст л соли и 1 ст л сахара. Засыпаем резанные вешенки, варим на медленном огне минут 20. Под конец вливаем 50 гр уксуса, еще чуть варим. После того, как остынет, разлаживаем по баночкам с добавлением кусочков чеснока на дно, в серединку и сверху баночки. Через сутки можно кушать )
Mariya_S 29 березня 2017, 12:37
15 минут сварить
Слить воду и теплыми замариновать: соль, уксус, масло, лук, чеснок. Дать постоять пол часа и можно кушать.
Olga08 29 березня 2017, 12:49
Послушаю)
Oksanka80 29 березня 2017, 13:25
Мой
Oksanka80 29 березня 2017, 13:29
Мой рецепт ) На 1 кг вешенок. 1 л воды закипятить в кастрюле или миске поглубже, туда перец горошком ( черный и душистый ) штук по 5, 3-4 шт гвоздики, 1 ст л соли и 1 ст л сахара. Засыпаем резанные вешенки, варим на медленном огне минут 20. Под конец вливаем 50 гр уксуса, еще чуть варим. После того, как остынет, разлаживаем по баночкам с добавлением кусочков чеснока на дно, в серединку и сверху баночки. Через сутки можно кушать )
Oksanka80 29 березня 2017, 13:29
ой, и лавровый лист забыла !
Yuliya_83 29 березня 2017, 14:49
http://www.povarenok.ru/recipes/show/101274/ по этому рецепту все время делаю, но уксуса кладу меньше.
Rybka83 29 березня 2017, 15:32
Спасибо вам большое. Сейчас буду готовить))