Нашей доченьке 1 год и 2 мес и вполовине случаев у нее еще свое,детское, меню. Наш педиатр настаивает на том, что до трех лет ребенка нелзя переводить на общий стол, но я думаю что деткам надоедает обнообразная пища, наверное поэтому доча охотнее ест из моей тарелки чем из своей. Иногда я балую семью такими блюдами, которые и малыша прийдутся по вкусу. Хочу поделится с вами одним таким рецептиком приготовления рыбки
Мы с мужем рыбу не очень жалуем, но все знают что для растущего организма она просто необходима, так как там содержатся полезные вещества. Чаще всего я для дочки готовлю рыбку на пару или варю, но иногда можно побаловать запеченной рыбкой. Сегодня на обед приготовила морского окуня в духовке. Для того чтобы приготовить такую рыбку нам надо: Морской окунь-1 рыбка Лимон-1шт Соль, перец по вкусу Фольга, решетка и духовка разогретая до 180 град Рыбку помыть. почистить и срезать плавники, с плавниками конечно красивее, но они острые и колются больно, а еще фольгу проткнуть могут и тогда сок вытекать будет, а нам это не нужно. С одной стороны надрезаем рыбку поперек до хребта. Посыпать солью перцем и полить лимоном. Оставить так мариноваться на некоторое время. В это время из фольги делаем, как бы лодочку и нагреваем духовку до 180 град. В прорези в рыбе вставляем дольки лимончика и ложим ее в лодочку из фольги. Когда духовка нагрелась, то отправляем туда рыбку ,немного прикрыв ее краями фольги( на половину где-то), на 30 мин . Пока рыбка печется, готовим картошку пюре по всем известной технологии. Наша рыбка готова, теперь освобождаем ее от шкуры(потому что она не вкусная) и от костей, хоть в окуне их мало, лучше лишний раз пересмотреть, мелкие иногда попадаются. Подаем с картошкой . Выглядит может не очень аппетитно, но достаточно вкусно. Советую попробывать. Желаю всем приятного аппетита!!!!
Irenka88 16 вересня 2016, 01:33
хочу с вами дружить!будем?
тема про стаФИЛОКОКК ВАША интересует