Девченки, поделитесь, пожалуйста, рецептами как Вы консервируете березовый сок или может без консервации есть хорошенькие березовые напитки.
Девченки, поделитесь, пожалуйста, рецептами как Вы консервируете березовый сок или может без консервации есть хорошенькие березовые напитки.
Mama_Alisu 19 березня 2017, 17:58 1
Я консервую, ми дуже любим з лимоном, апеьсином і грейпфрутом. На 3л банку 0,5 стакана цукру, чайна ложка лимонної кислоти. Банки не стерлізую, заливаю кип'яток в банку по дерев'яній лопатці.
vitashka 19 березня 2017, 18:25
В мене мыйже такий рецепт: на 3-літрову банку:
3дольки апельсин;
2 дольки лимону;
1 неповний стакан сахару
Лимон і апельсин кладу без шкірочки, щоб не гірчило.
masasha1979 19 березня 2017, 18:08 1
Я якраз цим займаюсь. На 3 літри неповний стакан цукру, лимонна кислота - чайна ложка не повна, дольки лимону та апельсину. Закипіло, заливаю в стерилізовані банки і закатую
Adjanta 19 березня 2017, 18:13
Мм как я его люблю!
Никто не продает? :-)
Katelete 21 березня 2017, 08:27
Продаем,но Киевская обл и самовывоз）
Tanya31 19 березня 2017, 18:17
Тільки цього тижня закатала 50 л. На 3л. банку пів стакана цукру 1 ч.л лимонної кислоти
ekaterinalts 19 березня 2017, 19:03
На 3л банку пів стакану цукру, 1/3 лимону без шкірки, 15-20 шт ягід шипшини. Банки не стерилізую, просто мию гарячою водою
vitashka 19 березня 2017, 19:18
Прикольно, ще так спробую. Дякую!
Dominika77 19 березня 2017, 20:13
Подскажите, а его можно закатывать через несколько дней после сбора? Нас угостили (10 л) - сразу не выпьем, жаль будет, если пропадет.
vitashka 19 березня 2017, 22:09
Marisabel30 а где Вы берете жидкий мед или сами как-то делаете?
Marisabel30 19 березня 2017, 22:12
обычный засахаренный мед растапливаю на водяной бане))))вроде кажется, что 15 ложек это очень много, но в жидком виде его очень мало идет)))
Dominika77 19 березня 2017, 23:09
Спасибо, попробую.
Natawenka 19 березня 2017, 20:33 1
В банку пару карамелек Дюшес или барбарис и залить кипятком ( конфеты буду очень трескаться). На банку пол стакана сахара это очень много. У нас котел на 60 литров и мы сыпим 2 стакана. Можно с изюмом- помыть и пару штучек прямо в банку. Шиповник заварить и этот чай доливать. Еще с чаем каркедэ тоже вкусно.