Ну от всі тут рукодільниці, куховари, чарівниці і просто феї.
І є я...
Нічого з цього списку, але я не здаюся і колись навчуся їх готувати :joy::joy::joy::joy:
Ну от всі тут рукодільниці, куховари, чарівниці і просто феї.
І є я...
Нічого з цього списку, але я не здаюся і колись навчуся їх готувати :joy::joy::joy::joy:
Mirytska 4 січня, 00:15
Роблю все на око). Виходять завжди. Сир буває і сухий і мокрий. Десь на 600 гр. +1 яйце+ пару ложок цукру + кілька ложок муки(тут вже залежить від сиру). Як сухий то ложки 2,3. Мокрий то трішки більше. Як на мене то в процесі жарки важливо саме паніровка мукою. Не лише верх,низ. А боки також. Мені здається, що саме мука по бочкам сирника не дає розтікатися. Спробуйте кілька обваляти легенько в муці , має вийти)
Mirytska 4 січня, 00:24
Я коли вчилася робити ті сирники , то ділила сир на кілька частин. І дивилася якщо перші потекли, то в другу купку дала більше муки. Забиті вийшли, то в 3 купку меньше. Отак по три сирники і смажила). Кількість паніровки мукою тоже пройшла такий квест.
Винайшла ,отой , свій рецепт "на око").