Колись ще 100 років тому, як я була молода і красива)) та щей жила в Києві, завжди полюбляла цю картопельку. Печена картопля з різними добавками. Ми завжди з дівчатами ходили у заклад, я вже не пам'ятаю як вірно він називається . Там подавали картоплю , при вас її розминали з маслом і сиром і можна було вибрати різні начинки до неї.
От саме осінь, і хочеться чогось такого ситнішого.
Печемо картоплю, розминаємо її з маслом і сиром і добавляємо те що маємо вдома. 
з рибкою. 
з фаршем і перцем . Фарш звісно готовий.
помідори і перець
із ковбаскою.
Добавляйте різні компоненти , горошок, моркву, спеції.
Ну так щоб було смачно. 
Готуйте і смакуйте. :blue_heart::yellow_heart:
Добавлю : картоплю брала, у нас називають її бананка. Цього року вона дуже велика вродила. І в середині така м'яка .
Solniwko 7 жовтня 2023, 13:18 1
Класно. Я одразу не зрозуміла, що це картопля. Бо спочатку подумала, що це сендвіч. В нас, на жаль, немає такої великої картоплі, але ми спробуємо з середньою зробити. Я вірно зрозуміла, ви спочатку начинку робити, а потім запікаєте в духовці?
opium 21 жовтня 2023, 13:17 1
Дякую що відписали. Дуже приємно , що сподобався рецепт. :heart:
Solniwko 21 жовтня 2023, 15:08
Так) ще по вашим почала готувати) і дуже хочу навчитися пекти паски по вашому рецепту)
opium 21 жовтня 2023, 15:40
Те тісто що на паску, я з нього ще печу просто як багет. А тоді нарізаю на кусочки, підсушую у духовці і мої діти їдять як сухарики. З однієї порції виходить дуже багато сухариків :grin:.
Iolanta 7 жовтня 2023, 13:36 1
Вы написали про заведение, я вспомнила было у меня в молодые годы любимое заведение - Потейтос Хаус, там была картошка в разных вариациях и такая большая с размятая внутри с сыром тоже. Как её приготовить - без понятия( а кафе то закрыто давно уже
Iolanta 7 жовтня 2023, 13:58
Ну, вы прям загнули, не такая уж я и старая!)))
vikingviking 7 жовтня 2023, 13:59
Та я образно
Kvetka 7 жовтня 2023, 15:40
В Харкові теж таке було, смачна картопля там була
Oceanlover 7 жовтня 2023, 15:35
Смакота! Купували таке років 3 тому в "Гулівері". Крошка-картошка.
samsanty 7 жовтня 2023, 15:53
Так, було таке, пам'ятаю. Крошка картошка називалось чи якось так. В неї власники були росіяни.
Ariadna_Lev 7 жовтня 2023, 17:21 2
Печена картопля то був заклад))) завжди в глобусі на фуд корті їла її
opium 7 жовтня 2023, 17:24
Не печена картопля він називався. Це був окремий заклад, на м. Лісовій ми ходили
Lynxx 7 жовтня 2023, 17:32
Коли по роботі траплялося бути в Києві, завжди їла там. Найсмачніші спогади. Ви молодець!
Elenn 7 жовтня 2023, 22:11 2
Ви, певно, згадуєте інший заклад, але наразі теж багато де можна подібним посмакувати.
klausS 7 жовтня 2023, 23:52
Ми робимо подібну але трохи не так. Запікаємо велику цілу, потім виймаємо серединку, і змішуємо її з начинкою. Зверху сир сир сиииир.
Пам'ятаю таке їли в Глобусі в якомусь закладі
lyalya 30 грудня 2023, 20:41
Смакота))
opium 30 грудня 2023, 20:59
Ага