Плохо загустевает глазурь

Спасите помогите. Что делать?не загустевает глазурь из какао порошка. Боюсь что просто растечотся по торту. Как исправить?

20 коментарів

  • IrinaL 6 березня 2017, 21:42

    А по какому рецепту делали?

  • L_milka 6 березня 2017, 21:43

    2ст.л. какао 0.5стакана сахара, 5 ст.л. молока 100грм масла

  • wella 6 березня 2017, 21:48

    очень мало какао,по этому не густеет.

  • lidiyaI 6 березня 2017, 21:44

    уже ніяк :)

  • lidiyaI 6 березня 2017, 21:55

    аааа я подумала,що вже торт покрито:))))))))))

  • Tas82 6 березня 2017, 21:45

    Это точно я делаю 5 ст.ложек какао 2 ст.л молока и стакан сахар вконце 50 грамм масла получается густая

  • wella 6 березня 2017, 21:46

    А если муку добавить?

  • L_milka 6 березня 2017, 21:47

    Хорошо а если сейчас добавить

  • L_milka 6 березня 2017, 21:47

    Рецепт брала из инета первый попавшийся

  • Enot_ 6 березня 2017, 21:48

    Какао может больше бахнуть?

  • wella 6 березня 2017, 21:53

    можно попробовать 2ст л какао+1 ст л муки+1 ст л сахара,перемешать между собой и разбавить минимальным количеством тёплого молока,а потом подмешать аккуратно к общей массе и уваривать.

  • LuLuda 6 березня 2017, 21:48

    Выпаривать жидкость на оочень маленьком огне

  • wella 6 березня 2017, 21:48

    +++постоянно помешивая

  • L_milka 6 березня 2017, 22:09

    Всё нормально. Добавила какао,сахорную пудру и на малюсеньком огне растворила. Спасибо .

  • wella 6 березня 2017, 22:15

    )))

  • Mozajika 6 березня 2017, 22:10

    А я на сметені роблю, правда домашній завжди

  • IrinaL 6 березня 2017, 22:12

    Мой рецепт такой:2ст.л.какао,4 ст.л.сахара,3-4ст.л.воды(молока),2ст.л.масла.Проварить 5 минут.Застывает прекрасно и быстро.

  • Mishely 8 березня 2018, 12:37

    Спасибо, глазурь шикарная!!!!!

  • L_milka 6 березня 2017, 22:18

    покидайте ещё кому не лень рецептики своей глазури. Всегда беру из инета и никак не запишу.

  • SOlka 6 березня 2017, 22:20

    Можете когда сварили добавить 1-2 ч.л. набухшего желатина) а вообще посмотрите рецепт зеркальной глазури на желатине)

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу