Мои мужики ушли в кино, а мы с Никитосиком на домашнем хозяйстве)) Итак, делиться дома не с кем, поделюсь с вами..
Печеночные котлеты(оладьи)
Очищаем 1 кг печени (любой) от пленочек и жилок
Чистим 2-4 луковицы(по вкусу. я лук не люблю, поэтому у меня 2 шт)
Чистим 2 средние картофелины
Отрезаем небольшой ломтик белого хлеба(вчерашнего)
Все пропускаем через мясорубку или измельчаем в комбайне или погружным блендером
Добавляем к этой смеси 4 яйца, 200 мл молока, 4 ст л манки и примерно 1 ст л соли(но тут по вашему вкусу).
Все тщательно перемешиваем и оставляем на 4 часа. Можно меньше.
Жарим наши котлетки на подсолнечном масле.
И ... приятного аппетита!!!
bonita 5 березня 2017, 16:55
Вкусно, люблю печень)
Rybka83 5 березня 2017, 17:00
Делала ваш торт с клубничным желе со сметанным кремом
это нечто, скажу я вам!!! Спасибо за рецептик
wella 5 березня 2017, 16:56
Я твои печёночные блинчики очень часто делаю,но без начинки.Мои трескают только так!)))
Rybka83 5 березня 2017, 16:59
мои тоже трескают
вот найти бы кого-то, кто их делал бы))))
haustenok 5 березня 2017, 17:09
Класс! У нас тоже такие сегодня)) детям говорю, что просто котлеты - едят))
Rybka83 5 березня 2017, 17:14
И вам ''Приятного аппетита!!''
Enot_ 5 березня 2017, 18:24
надо попробовать.
Rybka83 5 березня 2017, 18:42
Из этого колличества фарша получается 2 литра. Пробуйте осторожно)))
Anjuta91 5 березня 2017, 18:38
Мммммм в избранное
Rybka83 5 березня 2017, 18:42
На здоровье!!!
Kristina2017 5 березня 2017, 20:35
Люблю самі печінкові налисники, а тут цікавіше. Дякую за ідею)))
Rybka83 5 березня 2017, 20:57
А я люблю печень по-всякому))
Tattianka 7 березня 2017, 20:21
Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю)))
Lera_mnogo_interesno 19 березня 2017, 16:30
сегодня приготовила) вкуснятинка получилась)) молока не было - добавила сметану вместо молока)) на заметку, может кому-то пригодится))))
спасибо огромное за рецепт)))
Rybka83 19 березня 2017, 16:36
Спасибо вам за отзыв))
ULEN_KA 19 березня 2017, 18:11
как думаете, будет ощутима разница если постоит не 4 часа, а минут 30? уже хочу пожарить))
ULEN_KA 19 березня 2017, 18:14
ок)))
ULEN_KA 19 березня 2017, 18:57
спасибо) очень понравились) теперь в нашей семье появилось новое блюдо)
Rybka83 19 березня 2017, 18:58
На здоровье!!!
mADAM_Elvira 10 листопада 2017, 20:53
Сегодня нашла Ваш рецептик, уже приготовила) даже ребенку понравились)) спасибо!
Rybka83 11 листопада 2017, 10:07
На здоровье. Если ребенку понравилось - это высший пилотаж))