Это невероятно вкусные тефтели из чечевицы и риса. Чечевица выступает в роли «мяса» и ооочень на него похожа вкусом. О пользе можно прочитать очень много, ну и главное это актуальное блюдо для тех, кто постится.
Ингредиенты:
100 грамм чечевицы
70 грамм риса
1 средняя морковка
1 луковица
Чеснок
Томатный соус, специи
Чечевицу и рис отварить (по отдельности)до полуготовности согласно инструкции на упаковке. Сделать зажарку из лука и морковки, добавить в конце чеснок. Отложить немного для фарша. Добавить что угодно томатное. У меня это домашний кетчуп. Если нужно развести водой, до состояния подливы.
Чечевицу перебить блендером в пасту. Смешать с рисом, зажаркой и специями. Сформировать тефтели, залить их соусом и протушить 10-15 минут.
Alinamalina 28 лютого 2017, 19:47
Оо,очень актуально, спасибо за рецептик :relaxed:
Adjanta 28 лютого 2017, 20:06
пожалуйста))
Alinamalina 28 лютого 2017, 21:31
А какая чечевица лучше? Красуня или зелена?
Adjanta 28 лютого 2017, 22:02
Красуня :-)
Благородней вроде как красная считается, но я беру какая есть))
MissEndry 28 лютого 2017, 19:48
Утащила к себе. Актуально)
Adjanta 28 лютого 2017, 20:06
Пользуйтесь))
helenred 28 лютого 2017, 19:48 1
Спасибо. Опробуем обязательно. Люблю чечевицу
helenred 1 березня 2017, 09:58
Спасибо
helenred 3 березня 2017, 15:42
Тефтельки изумительные. Еще раз спасибо. Очередь за паштетом. Удивил мясной вкус. Жду вечера что скажет муж. Угадает из чего?
Adjanta 3 березня 2017, 15:43
:-) оо отлично, что вам понравились)) Мой не всегда догадывается :-) Скорее я палюсь своим взглядом)))
Adjanta 28 лютого 2017, 19:49
Извините за неформатные фото, мой детеныш очень любит такие тефтельки и времени пофоткать с презентацией не было :-) Под выкрики "еще ням ням" я могу только умиляться, но не фотографировать :-)
Antuaneta 28 лютого 2017, 19:54
А это на сколько штук рецепт?
Adjanta 28 лютого 2017, 20:12
Посчитала по фото, 10 штук пооучилось))
Rouse 2 березня 2017, 11:37
А я 11 насчитала:relaxed:
Adjanta 2 березня 2017, 12:40
Таки да, 11 :-)
Rainbow 28 лютого 2017, 19:54
Ням- ням)
Adjanta 28 лютого 2017, 20:07
:-)
Zugzwang 28 лютого 2017, 19:57
о, класс, попробую и я завтра такие зафигачить сыну, спасибо :wink:
Adjanta 28 лютого 2017, 20:38
:-) отпишитесь?) интересно))
Zugzwang 28 лютого 2017, 20:57
не факт шо завтра осилю и паштет, но тефтельки попробую))
Zugzwang 28 лютого 2017, 20:58
хотя... посмотрим, вобщем, но на тефтели настроена серьёзно)
Pon4ik 28 лютого 2017, 19:59
Класс! Я все думала что из чечевицы вкусного придумать)
Adjanta 28 лютого 2017, 20:08
очень вкусно, на вкус как нежные свиные тефтельки
Chepi 28 лютого 2017, 22:17
Ой спасибо большое!!!в избранное.
А можна чечевицу в начинку пирожков?
Adjanta 1 березня 2017, 08:27
Можно)) добавьте и измельчите жареный лучок, что б сочнее было))
Adjanta 1 березня 2017, 08:27
На здоровье!))
JuliaSha 28 лютого 2017, 23:01
Огромное спасибо. Чувствую пост будет не хуже праздников
Adjanta 1 березня 2017, 08:27
Да, я думаю можно отлично питаться))))
Julia_86 28 лютого 2017, 23:02
Жаль мой мужчина не любит чечевицу...(((
Adjanta 1 березня 2017, 08:27
Жаль жаль(
Solniwko 3 березня 2017, 00:05
не только не ела блюда из чечевицы,но и не знала о ее существовании.. тефтельки и паштет так аппетитно выглядят, что я сегодня разыскала основной ингредиент и завтра буду готовить на ужин)
и вот вопрос по теме - чечевица на желудок малышей не тяжелая? хочу для нас и сынишки, а нам 1,3 )
Adjanta 3 березня 2017, 08:04
Не тяжелая, моя дочка ее примерно с 1,3 и ест)))
Solniwko 3 березня 2017, 16:05
они божественны!!!!!! сделала двойную порцию, сегодня праздник живота)) спасибоооооо!!!
еще паштет готов )
шоколадный постный пирог в духовке и малышу сделала печенье галетное)
Adjanta 3 березня 2017, 16:57
:-) ого вы умничка
LeraSP 3 березня 2017, 14:49
спасибо за рецепт,дружим
Adjanta 3 березня 2017, 14:50
Пожалуйста
Ок ;-)
MissEndry 4 березня 2017, 17:35
Подскажите. Купила эту чечевицу оранжевую. А ск. Ее варить ? До этого у нас ее в гостях не было )) до готовности не понимаю, т.к. буду готовить первый раз. А первый он всегда первый )
Adjanta 4 березня 2017, 18:09
На развес покупали, или в пачке? Если в пачке, то ск указано. А тау вообще среднее время 30 мин
MissEndry 4 березня 2017, 18:21 1
На развес
Vika_Solnechnaja 7 березня 2017, 09:27
Спасибо! Я тоже утащила - при случае, свояю)
Adjanta 9 березня 2017, 15:01
На здоровье!)
Volga 10 березня 2017, 15:31
Добрый день. Спасибо за рецепт. У меня такой вопрос, можно ли использовать зеленую чечевицу?
Adjanta 10 березня 2017, 19:04
Пожалуйста!)) надеюсь понравятся))
Volga 12 березня 2017, 08:38
Тефтельки получились вкусные, сочные.
Спасибо)
Adjanta 12 березня 2017, 08:54
Пожалуйста))
nataliko 13 березня 2017, 17:55
и я уже приготовила, спасибо, понравились, но вид у моих неаппетитный вышел, как будто кто то это уже ел :）но чечевица зеленая была, лучше тогда наверное все же красную брать
Adjanta 13 березня 2017, 19:37
:-) они же в соусе красном
nataliko 13 березня 2017, 20:06
ну они у меня соусом не настолько напитались, чтоб покраснеть, как у Вас
муж по виду ничего не заметил, а как сьел, сказал ,,а где ж тефтели？ это ж каша,, :）
Larochka_ 18 квітня 2017, 14:23
Сырники попробовала - вкуснятина. Сейчас иду готовить тефтели и печь пряники с желе. Думаю все тоже получится вкусным. Спасибо за вкусные, а самое важное не дорогие рецепты.
Adjanta 18 квітня 2017, 14:26
:-) пожалуйста