Всі ми любимо щоб їжа була не просто смачна, а ще й красива. Але ми звикли що красиве те дороге. Розкажу як з недорогих продуктів приготувати і красиво і смачно.
У нас в селі продають такі обрізки риби по 69грн/кг
Зачищаю їх і мариную. Сіль , цукор і оцет. На ніч у холодильник.
Тоді крекер солоний подрібнити і змішати з розтопленим маслом 
Цю масу викладаю у форми і стаканом втрамбовую 
Натираю сирок, добавляю ложку домашнього творогу, майонез, кріп і часник 
також зверху крекера втрамбовую. 
і в холодильник на годину.
Тепер мариновану рибу, беру ножом близько до кісток обрізаю. Виходять нормальні шматки риби. Прикрашаємо і смакуємо. 
У мене із 200г крекера вийшло 12шт. Ще залишилось риби на суп грам 400 і маринованої не використаної теж десь грам 400.
Що я хочу сказати. Навіть за невеликі кошти робіть собі смачно і красиво.
marrry 9 липня 2023, 18:50
дуже прикольно. дякую за рецепт!
opium 9 липня 2023, 19:48
Будь ласка
Alinkamalinka 9 липня 2023, 19:28 4
69 грн за кг нормальна ціна.У моєму місцевому рибному магазинчику така обрізь близько 400 грн коштує.
Коментар видалено
Svetlana_Poland 9 липня 2023, 21:14 1
Подивилась, що у вас мало коментарів, зайшла вас підтримати
opium 9 липня 2023, 21:30
Дякую.:heart: Це не на конкурс.
Svetlana_Poland 9 липня 2023, 21:45
Все одно
opium 9 липня 2023, 21:46
Дякую:heart::heart::heart:
Alushka74 9 липня 2023, 21:18
Клас беру на замітки.
opium 9 липня 2023, 21:30
:heart:
klausS 9 липня 2023, 21:27 1
В нас на ринку Дніпро (Київ);таких цін теж нема.
Є типу таких обрізків з кістками та шкурами за 130+-
Я беру за 200-250 без кісток і там 1-2 шкірки
opium 9 липня 2023, 21:44 2
Хребти можна ще в клярі пожарити. У нас так роблять, ріжуть на кусочки, а тоді жарять.
klausS 9 липня 2023, 22:35
В нас хребти на ринку по 85-90, гарні м'ясисті
panya 9 липня 2023, 23:50
Я інколи в Дари моря на Павловській заходжу. Там спинки різних риб власного посолу, смачні і м*ясо на спинках є, я обрізаю і роблю салати різні з цими обрізками. Ціна (дивлячись яка риба) 160-220 грн.
N_S_1 9 липня 2023, 21:45
:hearts:
opium 9 липня 2023, 21:46
:heart:
Irishka13 9 липня 2023, 22:22
Класний рецепт, але я така криворука, цілими з формочки не витягну - точно розваляться.
opium 9 липня 2023, 22:36 1
Не розваляться , вони дуже легко виймаються. Можна взяти паперові формочки для кексів , і в них же і подати
Vista 9 липня 2023, 23:13
Круто!
Я, як завжди в захваті від Вас)
Ви молодчинка)
А ще підкажіть, можливо, я пропустила, скільки Ви берете масла на 200 грам крекерів? Щоб була потрібна консистенція
opium 10 липня 2023, 05:54
Грам 60-80.
panya 9 липня 2023, 23:51
Думаю смачно і симпатично виглядає. Ви нас балуєте)))
opium 10 липня 2023, 05:55
:grin::heart:
smile_ 10 липня 2023, 09:38
Дякую! Цікаво! :)
opium 10 липня 2023, 11:06
:heart:
Dominika77 10 липня 2023, 13:29
Дякую:pray:❤ треба й собі таку смакоту зробити :wink:
opium 10 липня 2023, 13:54
:heart:
Vetachka 10 липня 2023, 16:06
заберу
opium 10 липня 2023, 16:28
:hugging:
Al4onok 10 липня 2023, 16:39 1
Смакота:yum:. У нас значно дорожче , хребти , наприклад ,по 90-100грн. З хребтів варю уху, або відділяю шматочки від хребта і додаю в рис- теж смачно
opium 10 липня 2023, 16:55
:thumbsup: