Хочу суп гороховый-музыкальный)

24 коментаря

• Rainbow 28 лютого 2017, 15:02 2

  мне в мультиварке нравиться)

• Adjanta 28 лютого 2017, 15:02

  Я делаю так: ставлю вариться картоху с горохом, морковкой и луком, если к моменту готовности картошки горох еще цел, перебиваю блендером. Потом добавляю разные копчености порезанные и кипячу минут 5.
  Ну и подаю с сухариками или гренками

Попередні 2 коментаря
• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 15:13 1

  ага, поняла, спасибо

• Kohanocka 28 лютого 2017, 15:37

  горох лучше заранее намочить. тогда сварится быстро. в идеале на ночь замачивать

• Adjanta 28 лютого 2017, 15:51

  Колотый горох варится минут 30-40

• Enot_ 28 лютого 2017, 15:08

  Не удяляйте тему. Никогда не готовила гороховый суп

• Rainbow 28 лютого 2017, 15:12 3

  это такая вкуснятина особенно с копчеными ребрами.

• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 15:12

  ок), я готовила давно,но уже не помню как))) А тут прям так захотелось

• Freekee 28 лютого 2017, 15:25

  http://www.say7.info/cook/recipe/801-Gorokhovyiy-sup-s.html

• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 15:34

  отлично,спасибо)

• Yuliya_83 28 лютого 2017, 22:09

  Я тоже по этому рецепту готовлю, вместо грудинки иногда охотничьи колбаски, очень вкусно! Ну и сухарики с чесноком обязательно.

• Alinka_Silen 28 лютого 2017, 15:27

  мой супчик всем нравится. Правда готовить его долго.
  Изначально промываю горох, ставлю варится, наливая немного воды. когда горох закипел, крышкой не накрываю, что б вода испарялась и переодично подливаю холодную воду (как по мне он так быстрее разварится) так его мучу часа полтора, можно даже два. а потом добавляю картошку, копченые ребрышки (пробывала и с охотничими сосисками, тоже вкусно), делаю зажарочку с мелкого лука и морковочки (не люблю большие кусочки) и добавляем в суп. Варю до готовности картошки. все, можно кушать. горох превращается в пюре а все остальное можно пожевать. люблю его кушать с сухариками. можно готовить и со свининой или что там еще кто любит. тогда варю горох час, добавляю мяско, еще час и уже потом картоху

• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 15:32

  спасибо, а горох на ночь не пробывали замачивать? как фасоль делают

• Alinka_Silen 28 лютого 2017, 15:37 1

  пробовала один раз, варила потом 3 часа а он звенит. и подруга так замачивала, так и не разварила. и еще знакомый так сделал, тоже не очень. то теперь не замачую никогда =)

• Kohanocka 28 лютого 2017, 15:54

  странный горох попался, я всегда замачиваю и всегда разваривается.

• Big_mama91 28 лютого 2017, 16:07

  Ну вы смелая ,четырем мужикам музыкальный супец))))

• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 16:46

  ))) они поедят и уйдут, а так бы- никогда!

• Tatyana23 28 лютого 2017, 17:27

  Недавно дали классный совет по замачиванию гороха, я всегда забываю ставить на ночь или захотелось "вдруг", а часто бывает такой "хороший" горох, что и за ночь не размокает и можно варить и пару часов, а он будет как камень. Кароч)), в мисочку с водой, где будет отмачиваться горох, положите чайную ложку соды и достаточно двух часов ему постоять. Реально работает, сама не верила, пока не попробовала, теперь только так и делаю, даже деревянный горох лежал уже давно, не разваривался, а выкинуть было жалко - разварился.

• AVA_AVA 28 лютого 2017, 22:32

  https://kashalot.com/club/post-3756745/
  Делала так, очень понравился супчик))
  Автору рецепта от меня благодарность :) )))

• Irinka_kartinka 28 лютого 2017, 22:46

  cпасибо, интересный вариант с сыром плавленым, никогда не пробывала.

• Ir4ik 13 березня 2017, 10:26

  Я делаю с копчеными ребрышками. Но смотрела по телевизору один хороший повар говорил,чтобы горох(половинки) вначале замачивали на 2 часа, а потом отдельно надо положить в кастрюлю и когда вода закипит, проварить его где-то 20-25 минут на медленном огне, воду слить, а горох в бульончик высыпать, добавить картошку и т.д..... тогда он не будет вызывать вздутие кишечника. Готовлю по этому рецепту часто и никаких проблем с кишечником нет ни у кого в семье.

• Irinka_kartinka 13 березня 2017, 10:37

  я сделала с копченных спинок, так дешевле)