Девченки, чет сегоднядо немогу захотелось настоящего киселя. Ох, уже эти беременные хотелки, капец. Пару раз делала, когда старшему ребенку был год с копейками, уже даже точно не помню пропорции.
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом. Есть замороженная вишня. Сколько воды, вишни, крахмала. Всем спасибо
Dasha001 25 лютого 2017, 12:10 2
Я "на глаз" )) головне попередньо розчинити в склянці з холодною водою і вливати потихеньку помішуючи.
AnnaKubrak 25 лютого 2017, 12:13
дайте ваш глаз в аренду)))
doctorNatik 25 лютого 2017, 12:16
:) :) :)
kievljanochka 25 лютого 2017, 16:22
смотря какая кастрюля, я на небольшую кастрюльку 2-3ст.л.-кисиль не густой, что ложка стоит, можно пить, но все равно кисель :), поэтому все зависит от вашего вкуса
Nata_wa 25 лютого 2017, 12:11
И я послушаю.
Iriska 25 лютого 2017, 12:15
Все зависит от того, какой густоты Вы хотите от киселя ))) В среднем - 2 ст ложки на литр жидкости. Перед тем как вводить сахар и крохмал - ягоды выбираю. Иногда приручить и снова добавляю.
Iriska 25 лютого 2017, 12:16
Иногда ПЮРИРУЮ, от т9 :)
И да, крохмал растворить в небольшом кол-ве холодной жидкости и вводить в компот тонкой струйкой, помешивая.
Iriska 25 лютого 2017, 12:17
Ну вот для такого как на фото (средней густоты - 2 столовых ложки на литр. Желательно, чтоб именно литр был точный.
AnnaKubrak 25 лютого 2017, 14:39
спасибо
Pon4ik 25 лютого 2017, 12:16 1
Верите компот, процеживаете, снова доводите до кипения, добавляете крахмал, расворенный в холодной воде. Лучше использовать кукурузный крахмал, три столовых лодки на литр. Картофельного меньше нужно. Варите до достижения желаемой густоты
qqqqsssss 25 лютого 2017, 14:22
Чим краще кукурудзяний? Я щось його не люблю, кисіль варю дуже часто, але завжди з картопляним.
AnnaKubrak 25 лютого 2017, 14:40
спасибо, возьму на заметку
Silenga 25 лютого 2017, 12:18
Я только кастрюлю на огонь поставила и варенья банку налила.
Как чувствовала,что о Киселе тема :wink:
AnnaKubrak 25 лютого 2017, 14:39
какое варенье берете?