1, Торт "Муравейник" (из детства)
Продукты:400гр ириса весового в конфетках,180-200гр сливочного масла,1 упаковка кукурузных палочек.
Ирис и масоо растопить на водяной бане.
Довести до однородной консистенции.
Затем высыпать палочки и хорошо вымешать,чтобы все палочки были смазаны сливочно-карамельной массой.
Выкладывать ложкой в виде горки на большое блюдо.
Поставить на холод или в холодильник чтобы остыло и закрепилось.
Детки мои в восторге.Говорят,что у меня было КЛАССНОЕ и ВКУСНОЕ детство.
2.Розочки с колбасой
Продукты:тесто слоеное 0,5кг,колбаса вареная (не большого диаметра),1 яйцо.
Тесто разморозить и раскатать до толщины 2-3мм
Порезать полосочками шириной 2-3см
Колбасу нарезать тоненькими полукольцами и по три штучки положить на полосочки теста.
Свернуть рулетиком,а край теста завернуть под низ чтобы получилось ровненькое донышко у розочки.Выложить на смазанный растительным маслом (или застеленный пергаментной бумагой)противень.
Смазать яйцом (только тесто) и поместить на 15-20 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
Украсить зеленью.Подавать теплыми.
Приятного апетита!!!
Irina__T 1 січня 2014, 23:02
+1)Муравейник из детства)))
Kvitochka21 1 січня 2014, 23:09
+1)) все действительно просто вкусно и красиво
Helena 1 січня 2014, 23:22
Где Вы ирис купили? Он такой же как в детстве?
ElenGera 2 січня 2014, 16:35
Ирис продается в магазине на развес.Такой как на фото очень напоминает ТОТ советский ирис,только не тянется как кис-кис.Можно взамен взять или "кис-кис" или "золотой ключик".Я не нашла,но этот очень хорошо подошел.А главное вкусно.
Helena 2 січня 2014, 17:26
В каком магазине?)))
ElenGera 2 січня 2014, 17:38
Поспрашивайте в любом магазине в отделе где продаются конфеты и печенье.ирис весовой в конфетках.
Tanya 2 січня 2014, 00:32
+1! перша страва- відгомін мого дитинства! Дякую за ностальгію)))))
OKsunny 2 січня 2014, 08:39
прям советским союзом повеяло...
ElenGera 2 січня 2014, 16:32
Спасибо за позитив.Действительно как детстве.
Julia_Skomorokh 2 січня 2014, 18:19
Торта Муравейника никогда раньше не видела, нужно как то попробовать.
Nadina 3 січня 2014, 09:11
где такой ирис??? Как-то купила золотой ключик, тоже хотела замутить палочки с ирисками (лю с детства), а эти ириски даже не поплавились((( что я сними только не делала... Из чего их сейчас готовят??
+ за торт
+ за розочки)
Yuliazt 3 січня 2014, 12:14
Надина, такой ирис производят на нашей кондитерской фабрике Житомирские Ласощи, называется "молочна кринка" или "шоколадна кринка"
Yuliazt 3 січня 2014, 12:15
http://www.sladosti.com.ua/uk/node/1065
фадж то есть правильно
Giselle 3 січня 2014, 13:38
+1
Александра 6 січня 2014, 22:51
+1