салат

Сразу скажу идею подсмотрела на клумбе, но так  как такого второго нет, вот мой салатик))

Нам понадобится:

1. филе куриное (отварное) - 150 гр
2. красный лук - 0,5 шт
3. куриные яйца - 2 шт
4. сыр твердый - 100 гр
5. гранат - 0,5 шт
6. сахар - 1 ч.л.
7. соль перец по вкусу

Начнем с лука, его нужно мелко нарезать (кубиками)посолить, можно поперчить ( я не делала), посыпать сахароми залить кипятком, чтобы он покрывал лук. Оставить лук на 10 мин.

вареные яйца нарезаем кубиками (один белок оставляем на украшение)

отварное филе нарезать кубиками

Сыр натираем на крупной терке.

Все нарезанные овощи смешиваем в кастрюльке, с лука сливаем воду и тоже к остальным овощам,завправляем  все майонезом (у меня майонез наполовину разбавленный сметаной)посолить по вкусу.

На большую тарелку выкладываем салат в форме сапога

Чистим гранат и зернышками выкладываем наш сапожек (поплотнее друг к другу)

Оставшийся белок яйца трем на терке и выкладываем сверху на сапог. Все салат готов!