Я такой себе кулинар, без спец.приборов и девайсов. Духовка старая газовая, миксера нет, хоть блендер выручает. Давно хотела попробовать испечь эклеры, но думала, что заварное тесто это сложно. Понравился рецепт Аджанты и решила попробовать. Рецепт теста https://kashalot.com/club/post-7213321/ получилось быстро. Пекла в своей духовке около 40 мин.
Крем. Взяла сметану 21% в марлю подвесила, чтоб вышла сыворотка и смешала с сахарной пудрой. Потом ложкой начинила эклерчики.
Хочу сказать спасибо за рецепты, которые проверены и не занимают много времени. Люблю чтоб быстро, вкусно, ведь когда есть маленький ребенок время - это ценность.
Мне и мужу очень понравились эти вкусняшки))))
И в конце хочу предложить, может кто знает рецепты от которых попа не растет?
Дружим)))
lenusik 19 лютого 2017, 16:03
это мои любимые) классные )
Tasya 19 лютого 2017, 16:12
О боги! Я сейчас издавлюсь слюной!!! Обожаю такие!!!
Tasya 19 лютого 2017, 16:12
Дружим)
Anjuta91 19 лютого 2017, 16:39
Нямка. Дружим
Olga77 19 лютого 2017, 16:42
Дружим))
Adjanta 19 лютого 2017, 16:52
:-) Рада, что вам понравилось
Кстати насчет "рецепты от которых попа не растет", вы здесь крем можете заменить на ряженку. У меня в одном из рецептов есть описание, суть в том что пакет с ряженкой замораживается а потом также на сито скидывается. И крем очень густой и вкусный получается, ну и процент жирности там маленький, польза большая))
Inessa_vis 19 лютого 2017, 17:18
Спасибо)
Linaa 20 лютого 2017, 10:59
Аджанта,можно ссыль на крем ищ ряженки не нашла(((
Adjanta 20 лютого 2017, 11:17
https://kashalot.com/club/post-5337501/
В конце рецепта
qqqqsssss 19 лютого 2017, 17:18
Дружим. теж до них придивлялась, але духовка старенька, думала не вийдуть(
MaRusya1 3 квітня 2017, 09:01
А у меня почему-то вчера не получились (. Сначала вроде пышные, состояли на столе и опали совсем. Что надо было сделать? И прилипли к протвиню - капец, хоть маслом мазала