Сливочный торт с горячим шоколадом, - 74249

Эти рецепты подойдут, когда неожиданно через час должны придти гости.

На все про все уходит максимум 20 минут, остальные 10 мин на украшение и 30 мин, пока торт выпекается на приведение в порядок себя любимой :-)

Бисквит я делала по этому рецепту Таты Корж как остыл перерезала горизонтально на две части, пропитала сахарным сиропом и затем промазала кремом который просто соединив ингркдиенты взбила пока выпекался корж ) Сметана у меня была Словяночка 20%

Украсила поставив точечки топингом шоколадным и провев по ним зубочисткой.

В разрезе

Пропитался очень хорошо за счет сиропа, можно есть сразу. Ну поставить на минут 10 или 15 в холодильник )

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Какао 1 ст. л с горкой

Молоко 150 мл

Сахар 3 ч.л.

Смешать какао, сахар и 100 мл горячего молока, вскипятить помешивая в течении 2 минут. Оставшиеся 50 мл молока подогреть, взбить в пену и вылить в готовый горячий шоколад. Украсить так же топингом :-) (это на 1 чашку расчет)

Напиток уваривается и получается достаточно густой. Можно украсить взбитыми сливками так же

Приятного! :-)

28 коментарів

Xadijka 19 грудня 2013, 23:11

там не уточнила. Воды для сиропа нужно много. Гдето 200 мл.
tattinaum 19 грудня 2013, 23:17

выглядит аппетитно! попробуем)))
Xadijka 19 грудня 2013, 23:19

оно еще и вкусно! ))
GerDa 19 грудня 2013, 23:35

Хочу такое прямо сейчас!)))
Регина Власова 20 грудня 2013, 00:02

надо будет испечь) прост в приготовлении и очень вкусный как по внешнему виду
Xadijka 20 грудня 2013, 00:35

на вкус он тоже супер! :-)
Базилік 20 грудня 2013, 00:31

Выглядит бомбезно!
Irina__T 20 грудня 2013, 01:02

я в пропитку еще добавляю ликер или кофе-вкусно очень.
Irina__T 20 грудня 2013, 01:03

Хадижка.а ты в сметану загуститель ложила?Такими красивыми пиками стоит.

Попередніх 6 коментарів

Marinka_B 21 грудня 2013, 09:07

@Xadijka Я не в том плане, что вредный загуститель). Просто для крема я всегда брала домашнюю сметану - чтоб наверняка. И коржи никогда не пропитывала сиропом: свечера смажу - утром у меня классный сочный торт, прям от верха до дна. А тут решила сделать небольшой такой к чаю бисквит с кремом. Сметану взяла не помню какую+загуститель. Ну и вышло у меня слоями - "кусок батона"-слой крема: он вообще не проникает в корж с загустителем. Понятно, что в таком случае пропитывать надо, но я не знала и разочаровалась.
Кстати, Добряна - одна из моих любимых марок молока). Я как-то тест на скисание проводила, она у меня первая в кефир превратилась, вот и стала ее брать)
Xadijka 21 грудня 2013, 23:18

@Marinka_B только руки дошли отписатся ) Маринка, наверное они ее с молока заквашивали и какойто загуститель добавили. Сливки по своей природе киснут дольше чем молоко
Вы не поверите, но тогда я два или три пакетика загустителя на 400 мл бросила, а ей ничего! 25 процентов сметана не взбилась, я была в шоке ) была бы на сливках, а не на молоке с примесями, взбилась бы однозначно
Marinka_B 22 грудня 2013, 09:16

@Xadijka Ого 3 пакета! Он резиновым должен был быть уже)
Toritoys 20 грудня 2013, 01:42

ням-ням.. "фигура прости! фигура прощай!":)
Lyuba86 20 грудня 2013, 09:07

бисквит со сметаной, без масла и пр., фигура прощай это если слопать его целиком)))
Xadijka 20 грудня 2013, 10:41

@Lyuba86 во ) еще один плюс такому тортику! :-) :-)
Коментар видалено
Xadijka 20 грудня 2013, 10:57

спасибо ) я раньще такое только на капучино малювала ) на тортике еще красивее оказалось чем я думала :-)
Giselle 20 грудня 2013, 17:36

Бисквит со сметанным кремом для меня самое вкусное что может быть!
Слюни потекли=)))))
Julia_Skomorokh 22 грудня 2013, 00:23

Ухххххх....какая красота!!!! Какая вкуснятина!!!!
Ymkaa 22 грудня 2013, 17:24

Оформление - СУПЕР !
А я такой делала без этой красоты. Теперь повторю с красотой :)
Evgeniiay 25 грудня 2013, 20:26

Тоня, ДА....!!! Таки получилось
Спасибо тебе за рецепт и, отдельное, ТаТе, за пошаговый бисквита. Девочки, офигеть, но я умею готовить бисквит, мало того, я торт "быстрый-быстрый" умею. Внесла коррективы, половинки пропитала соком от клубники замороженной(с сахаром перебита), а сметанный крем перемешала с нарезкой фруктов, для внутри. Что б кислили. ОООчень:)
И порастягивать капельки получилось, но я делала через раз, клубника(она внутри) и шоколад
Xadijka 26 грудня 2013, 00:01

Женя! С ДНЕМ ВАРЕНЬЯ!!! )) *** Всего самого самого! :-)
Luda88 25 грудня 2013, 23:51

И у меня все вышло! И бисквит и торт, все просто божественное! И это при том что я-то пироги и торты готовить не умела, а теперь муж на работу взял хвастаться!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за замечательный рецепт, буду ждать новых пополнений))))

Xadijka 19 грудня 2013, 23:11

там не уточнила. Воды для сиропа нужно много. Гдето 200 мл.

tattinaum 19 грудня 2013, 23:17

выглядит аппетитно! попробуем)))

Xadijka 19 грудня 2013, 23:19

оно еще и вкусно! ))

GerDa 19 грудня 2013, 23:35

Хочу такое прямо сейчас!)))

Регина Власова 20 грудня 2013, 00:02

надо будет испечь) прост в приготовлении и очень вкусный как по внешнему виду

Xadijka 20 грудня 2013, 00:35

на вкус он тоже супер! :-)

Базилік 20 грудня 2013, 00:31

Выглядит бомбезно!

Irina__T 20 грудня 2013, 01:02

я в пропитку еще добавляю ликер или кофе-вкусно очень.

Irina__T 20 грудня 2013, 01:03

Хадижка.а ты в сметану загуститель ложила?Такими красивыми пиками стоит.

Marinka_B 21 грудня 2013, 09:07

@Xadijka Я не в том плане, что вредный загуститель). Просто для крема я всегда брала домашнюю сметану - чтоб наверняка. И коржи никогда не пропитывала сиропом: свечера смажу - утром у меня классный сочный торт, прям от верха до дна. А тут решила сделать небольшой такой к чаю бисквит с кремом. Сметану взяла не помню какую+загуститель. Ну и вышло у меня слоями - "кусок батона"-слой крема: он вообще не проникает в корж с загустителем. Понятно, что в таком случае пропитывать надо, но я не знала и разочаровалась.
Кстати, Добряна - одна из моих любимых марок молока). Я как-то тест на скисание проводила, она у меня первая в кефир превратилась, вот и стала ее брать)

Xadijka 21 грудня 2013, 23:18

@Marinka_B только руки дошли отписатся ) Маринка, наверное они ее с молока заквашивали и какойто загуститель добавили. Сливки по своей природе киснут дольше чем молоко
Вы не поверите, но тогда я два или три пакетика загустителя на 400 мл бросила, а ей ничего! 25 процентов сметана не взбилась, я была в шоке ) была бы на сливках, а не на молоке с примесями, взбилась бы однозначно

Marinka_B 22 грудня 2013, 09:16

@Xadijka Ого 3 пакета! Он резиновым должен был быть уже)

Toritoys 20 грудня 2013, 01:42

ням-ням.. "фигура прости! фигура прощай!":)

Lyuba86 20 грудня 2013, 09:07

бисквит со сметаной, без масла и пр., фигура прощай это если слопать его целиком)))

Xadijka 20 грудня 2013, 10:41

@Lyuba86 во ) еще один плюс такому тортику! :-) :-)

Коментар видалено

Xadijka 20 грудня 2013, 10:57

спасибо ) я раньще такое только на капучино малювала ) на тортике еще красивее оказалось чем я думала :-)

Giselle 20 грудня 2013, 17:36

Бисквит со сметанным кремом для меня самое вкусное что может быть!
Слюни потекли=)))))

Julia_Skomorokh 22 грудня 2013, 00:23

Ухххххх....какая красота!!!! Какая вкуснятина!!!!

Ymkaa 22 грудня 2013, 17:24

Оформление - СУПЕР !
А я такой делала без этой красоты. Теперь повторю с красотой :)

Evgeniiay 25 грудня 2013, 20:26

Тоня, ДА....!!! Таки получилось
Спасибо тебе за рецепт и, отдельное, ТаТе, за пошаговый бисквита. Девочки, офигеть, но я умею готовить бисквит, мало того, я торт "быстрый-быстрый" умею. Внесла коррективы, половинки пропитала соком от клубники замороженной(с сахаром перебита), а сметанный крем перемешала с нарезкой фруктов, для внутри. Что б кислили. ОООчень:)
И порастягивать капельки получилось, но я делала через раз, клубника(она внутри) и шоколад

Xadijka 26 грудня 2013, 00:01

Женя! С ДНЕМ ВАРЕНЬЯ!!! )) *** Всего самого самого! :-)

Luda88 25 грудня 2013, 23:51

И у меня все вышло! И бисквит и торт, все просто божественное! И это при том что я-то пироги и торты готовить не умела, а теперь муж на работу взял хвастаться!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за замечательный рецепт, буду ждать новых пополнений))))