Мій улюблений крем, смак дитинства))) такий собі крем шарлотт, але за 8 хвилин))) гарно підходить для прослойкі, та покриття торту, та шапочок на капкейки. Для крему необхідно брати в рівних частинах вершкове масло та згущене молоко, какао добавляти за смаком, на пропорції 300 масла та 300 згущеного молока я беру 1,5 ст.л какао. Масло треба брати жирне, не менше 82%, усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
Спочатку треба гарно збити вершкове масло кімнатної температури до пишності та побіління, хвилин 5, потім додати згущенку та какао, ще збивати хвилин 3, до загустіння та глянцевого кольору крему, все готово.
Дякую за увагу, надіюсь була корисна))). Усім миру та тихого вечора.
nastusia 21 січня 2023, 19:47 1
Дякую. Мій улюблений.
Ariadna_Lev 21 січня 2023, 22:18
І мій)
Olya_lya 21 січня 2023, 19:56
Я таким кремом напихаю горішки
Ariadna_Lev 21 січня 2023, 22:18
Треба спробувати
R9bina 21 січня 2023, 20:17
Мммм, теж дуже люблю такий крем
Ariadna_Lev 21 січня 2023, 22:18
Смакота)
juliytut 21 січня 2023, 22:45
Дякую
Ariadna_Lev 22 січня 2023, 00:54
Нема за що)
Tatiana_J 22 січня 2023, 00:49
Цікаво, а для Київського торта такий крем підійде? Бо оригінальний мені жирний
Ariadna_Lev 22 січня 2023, 00:54
Так підійде)
Tatiana_J 22 січня 2023, 11:19
Дякую!
Sanechka 22 січня 2023, 03:44
Класний, моя бабуся такий робила :heart:
Ariadna_Lev 22 січня 2023, 11:27
дякую