Вмикаємо духовку на 200°.
3 яйца з 7 стол. л. цукру збиваємо до білого, додаємо: 7 стол. молока - вжик, 7 стол. раст. масла - вжик, можно трошки цедри лимона та його соку, але коли немає - то не додаємо. 7 стол.л. з гіркою борошна, пакетик розпушувачу чи ч.ложку без гірки соди, яку гасимо уксусом, чи лімоним соком - вжик.
Беремо любу заморожену ягоду (в мене чорниця), додаємо трохи крохмалю, переміщуємо.
Змащуємо форму маслом, переліваємо тісто (воно як густа сметана), зверху розміщуємо ягідки і ставимо в духовку.
Приблизно через півгодини кекс готовий. Даємо трохи охолонути, посипаємо цукровою пудрою, корицією за смаком.
Він виходить пухнастий і смачний.
Смачного ❤
Naturaliya 26 жовтня 2022, 13:12
Дякую, зберегла у вибране)
Самі модернізували?
Колись пробувала у тітки в гостях-дійсно смачний!
LuLuda 26 жовтня 2022, 13:36
Будь ласка.
Так, сама.
Naturaliya 26 жовтня 2022, 15:25 1
Ви молодчинка :thumbsup:
Ahava 26 жовтня 2022, 13:26 2
Дякую.Я таке люблю,щоб вжик,вжик і готово)
А не колотити пів дня.
Спробую вночі спекти.
Ahava 27 жовтня 2022, 00:43
А,ще додам,яйці збивала вручну,бо міксер дочка забрала,то думала очі вилізуть на лоба))
LuLuda 27 жовтня 2022, 07:18 4
Який гарний)
Ви біцепси прокачали)))
Ahava 27 жовтня 2022, 10:49
Та вони в мене й так,ще не в кожного мужика такі))))
BrilliantR 26 жовтня 2022, 13:46
Для мультиварки також підійде рецепт?
BrilliantR 26 жовтня 2022, 17:24
Спробую, думаю вийде)
Grechanka 26 жовтня 2022, 18:11
Отпишитесь пожалуйста потом)
mama_Tanya 27 жовтня 2022, 01:06
Підійде. Бо вдома тільки в ній і пекла. А цей пиріг у мене син часто пік, то йому простіше і легше було в мультиварці пекти.
nataliaharutuk 26 жовтня 2022, 18:51 1
Дякую за рецептик
Скільки грам розпушувача в пакетику вашому?
Скільки ягід берете приблизно?
Пів склянки чи склянку щоб пропікся добре?
LuLuda 26 жовтня 2022, 19:09
Маленькій пакетик розпушувача, ягід - один шар зверху, це мої невеличку жменькі)
Будь ласка