Рогалики з вишнями. Дуже смачні, тануть в роті.

Готуємо тісто: 50 гр дрождів розтираємо з жменькою цукру. Добавляємо стакан тепленького молока, перемішуємо. Потім 3 яєчка ( одне ціле, а два тільки жовтки, білки в окрему мисочку, вони нам потім пригодяться для змазувавння рогаликів. Потім пачку розтопленого маргарину. І всамому кінці муку. Муки в мене приблизно іде десь до 900 гр. Треба дати стільки муки щоб тісто не приставало до рук  і не було сильно рідке і збите.

 

Для на чинки: відціжуємо дрильовані вишні на друшляк.

Далі беремо відрізаємо від тіста по невеличкому кусочку і розкатуємо скалкою пляцочок як

на вареники.

 

І вирізаємо довільні трикутнички.

В кожен трикутничок кладемо 3-4 вишеньки. і закручуємо рогаликом.

 

 

 

 

 

Готовий рогалик мачаємо в мисочку із збитим білком (що ми оставляли перед тим), а потім  у мисочку з цукром. Викладаємо на бляшку застелену пергаментною бумагою і випікаємо при 160С, 25 хв. Всім смачного.

  

         .

5 коментарів

  • Ксения 21 лютого 2015, 17:54

    Це просто неймовірно!!! Автору величезне "дякую" за рецепт!

  • Альона 23 квітня 2015, 19:07

    Даже смачнi)

  • Zlata260478 24 січня 2016, 14:52

    А тісто не повино стояти щоб піднятися

  • Valinchyk 28 жовтня 2016, 14:06

    Спасибо за рогалики,уже не раз делаю ,очень вкусно.

  • Irinka13 15 січня 2017, 20:44

    Спасибо!Мега вкусно!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу