Тру на мелкой терке и в суп.
Либо отвариваю целиком и в салаты вместо картофеля добавляю.
Можно тереть и сырым в любые овощные салаты. Корейскую морковь с ним делают.
Есть вкусный салат наз."Для мужчин". Сельдерей трем на тёрке, но не сильно крупно и не сильно мелко. Предварительно отварить грудку куриную,нарезать кубиками и смешать с тертым сельдереем. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Очень вкусно. Сытный и по запаху напоминает как с грецким орехом.
Делаю так:
Ингредиенты:
1) 0,5кг корня сельдерея и 0,5кг морковки (вообще беру на глаз, можно и без морковки),
2) 4-5ст.л. уксуса
3) пол стакана подсолнечного масла
4) 3ст.л. сахара
5) 1 ч.л. соли
6) головка чеснока
7) приправа для морковки по корейски
Морковку с сельдереем натереть, затем немного подогреть масло, добавить в него все остальные ингредиенты и влить к морковке с сельдереем. И поставить в холодильник на ночь, а лучше на сутки.
У меня был знакомый профессор (солидный дядька в возрасте), который говорил, что самый любимый салат у него из одуванчиков. Рецепт такой: берёте мясо, копченые грудки, качественную колбаску, грибы, картофель, яйца, орехи и всё вкусненькое, чего душа желает; нарезаете, заправляете майонезом, сверху кладете одуванчик. Затем наливаете рюмочку, выпиваете ее, выбрасываете из салата одуванчик и наминаете салат за обе щеки! PS. Но всё равно спасибо. Может я ещё рискну приготовить что-то с сельдереем.
Салат: поровну на шинковку для моркови по-корейски трем кислое яблоко, сельдерей, морковку, добавляем зелень петрушки. Заправка: апельсиновый сок+немного растительного масла + соль и сахар по вкусу. Перемешать и дать настояться.
Solovyova_Irina 30 січня 2017, 19:36 1
В салаты добавляю, в супы и борщи. В мясо.
MissEndry 30 січня 2017, 19:36 2
В супы и в салат
Chychaka 30 січня 2017, 19:37 1
+
Nata_Ch 30 січня 2017, 19:40 1
Тру на мелкой терке и в суп.
Либо отвариваю целиком и в салаты вместо картофеля добавляю.
Можно тереть и сырым в любые овощные салаты. Корейскую морковь с ним делают.
Younia 30 січня 2017, 19:42 1
Есть вкусный салат наз."Для мужчин". Сельдерей трем на тёрке, но не сильно крупно и не сильно мелко. Предварительно отварить грудку куриную,нарезать кубиками и смешать с тертым сельдереем. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Очень вкусно. Сытный и по запаху напоминает как с грецким орехом.
NataliTatka 30 січня 2017, 19:55
Я туда же люблю зеленый лук и яблочко добавить)))
ElinaBourg 30 січня 2017, 20:08
Очень вкусный салатик
Коментар видалено
NadyushaD 30 січня 2017, 19:47 1
Последний раз суп вылила в унитаз! Еле донесла: ох, и вонял! Сейчас с сельдереем не экспериментирую. Запах на большого любителя!
olla_13 30 січня 2017, 19:52
:)
Anastasiya 30 січня 2017, 19:48 1
Обожаю корень сельдерея по корейски)
Anastasiya 30 січня 2017, 20:00 2
Делаю так:
Ингредиенты:
1) 0,5кг корня сельдерея и 0,5кг морковки (вообще беру на глаз, можно и без морковки),
2) 4-5ст.л. уксуса
3) пол стакана подсолнечного масла
4) 3ст.л. сахара
5) 1 ч.л. соли
6) головка чеснока
7) приправа для морковки по корейски
Морковку с сельдереем натереть, затем немного подогреть масло, добавить в него все остальные ингредиенты и влить к морковке с сельдереем. И поставить в холодильник на ночь, а лучше на сутки.
Businka_2d 30 січня 2017, 20:01
Спасибо, надо попробовать будет
Anastasiya 30 січня 2017, 20:08
попробуйте, это вкуснятина)
YaponaPapa 30 січня 2017, 20:03 2
Полезный и простой салат делаю- тру сырую морковку, сельдерей, орехи, изюм, оливк. масло и лим.сок
Elenka35 30 січня 2017, 20:28
И я такой салатик люблю)
ruslik 30 січня 2017, 22:16
и мне нравится
Ketline 30 січня 2017, 20:47 1
Корінь селери,яблуко,морква,усе натерти додати пекінську капусту.Усе заправити майонезом.
bysinka43 30 січня 2017, 22:13 1
Корень сельдерея натереть на терку для морковки по корейски +копченая кур.грудка+баночка ананасов+орехи грецкие и майонез.
NadyushaD 30 січня 2017, 22:23 1
Для меня ваш рецепт - идеальный салат, если выбросить из него сельдерей! (:
bysinka43 31 січня 2017, 17:28
А Вы попробуйте,когда я сделала первый раз все гости были шокированы,что этот салат из сельдерея.
NadyushaD 31 січня 2017, 18:51
У меня был знакомый профессор (солидный дядька в возрасте), который говорил, что самый любимый салат у него из одуванчиков. Рецепт такой: берёте мясо, копченые грудки, качественную колбаску, грибы, картофель, яйца, орехи и всё вкусненькое, чего душа желает; нарезаете, заправляете майонезом, сверху кладете одуванчик. Затем наливаете рюмочку, выпиваете ее, выбрасываете из салата одуванчик и наминаете салат за обе щеки! PS. Но всё равно спасибо. Может я ещё рискну приготовить что-то с сельдереем.
Nissa 30 січня 2017, 22:14 1
Салат: поровну на шинковку для моркови по-корейски трем кислое яблоко, сельдерей, морковку, добавляем зелень петрушки. Заправка: апельсиновый сок+немного растительного масла + соль и сахар по вкусу. Перемешать и дать настояться.
Tanucha06 30 січня 2017, 22:19
О, обожаю его))
Puhik 30 січня 2017, 23:10 1
Мне еще нравится куриная грудка, сельдерей, морковка, лук, брюссельская капуста, все это тушить в сметане.
cheburatina 30 січня 2017, 23:36 1
пюре картофельно-сельдереевое, в супы добавляю. Стебель в салат. Но мы фанаты сельдерея, дома он постоянно есть.