Пишу рецептик))
Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 400 Грамм
Водка 25 Миллилитров
Сахар 100 Грамм
Яйца 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное0,5 Литра
Сахарная пудра100 Грамм
Вбейте в глубокую миску яйца. Взбейте их венчиком. Затем засыпьте сахар, продолжая взбивать. И влейте водку. Не прекращая взбивать, понемногу подсыпаем муку. Теперь замесите тугое тесто. Тесто раскатываем в круг и разделяем на 6 треугольничков.
Внутри каждого делаем небольшой надрез. Внешние края заворачиваем к надрезу (продевая через него), формируя таким образом хворост. 
Обжариваем хворост в большом количестве растительного масла. Готовить его нужно до золотистости со всех сторон.
Как только обжарите, выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы стек жир. Остывший хворост присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Anjuta91 29 січня 2017, 14:16
Для меня это тоже хрустики)
Irinka_kartinka 29 січня 2017, 15:38
+++ тоже
busja 29 січня 2017, 16:27
+++
mari4ka16 29 січня 2017, 18:56
++++
Kotya_3 29 січня 2017, 14:16
О Боже!!! Вкус детства! Автор, дайте проверенный рецепт пожалуйста!
Kotya_3 31 січня 2017, 10:12
Сегодня собралась делать, водку забыла купить. Дома есть виски. Можно заменить?
Rudenka 31 січня 2017, 10:20
))))) думаю можно и виски) по сути то алкоголь нужен)
Kotya_3 31 січня 2017, 10:38
Спасибо, попробую сегодня сделать!
Alla13 29 січня 2017, 14:17
Вкуснятина. А детстве с сестрой пекли. Если можно,и мне рецепт пожалуйста дайте.
Rudenka 29 січня 2017, 14:19
Пишу)))
Alla13 29 січня 2017, 14:25
Спасибо.
Dima0827 29 січня 2017, 14:18
Для меня вергуны, бабушка такие делала)))
Коментар видалено
Vikysa27 29 січня 2017, 16:03
и для меня вергуны)) только неделю назад хрустели ими) няма
takimona 29 січня 2017, 17:21
И мой папа всегда говорил вергуны, а мама-хворост/ А я не могу такое есть, потому что в них яйца(((
Natasha_Poland 29 січня 2017, 14:27
Ой, и я такие раньше делала..спасибо, что напомнили..сделаю на днях)
Clementina 29 січня 2017, 14:32
Даааа! Это хворост из детства-моя мамуля делала... Только раскатывать надо очень тонко-тогда вкуснее.
Julija253 29 січня 2017, 14:34
У нас в семье это хрустики))
Julija253 29 січня 2017, 14:44
яндекс тоже))))) а почему так?
mariana__ 29 січня 2017, 14:56
Введіть чивриги має знайти, але мої бабуся з дідусем, батьки і я відповідно говоримо так. Якщо бути точною, то в першому складі говориться "ы".
Julija253 29 січня 2017, 15:52
ага, ясно) интересное все же название)
Ariadna_Lev 29 січня 2017, 14:59
какая прЭлесть)))))) моя мамуля так их вкусно жарила)))))))
Inna_official 29 січня 2017, 15:36
Ооо, вспомнилось детство и хрустики, именно так они и назывались в книге рецептов времен Ссср. Мы разрезали удлиненными ромбиками и выворачивами. Ням-ням. Спасибо автор за ваш пост!
Rudenka 29 січня 2017, 15:43
Нам бабушка такие делала всегда)
Сама детство вспомнила)
Коментар видалено
Rudenka 29 січня 2017, 16:25
ну вот 2 таких тарелки как на фото, с горкой
Svetlana1102 30 січня 2017, 03:17
Ммм...и у нас в детстве бабушка готовила-хрустики....
Oceanlover 28 грудня 2017, 04:44
У нас вергуны, горишки, п брат называл хвостики