Греческая булка

Угостили на национальной греческой булкой. Такой вкусной еще я не ела . Хочется узнать название, чтоб найти рецепт в интернете.  Знаю, что входит в состав смола фисташкового дерева . Может кто по фото узнает?


Теги: греческая булка

34 коментаря

  • Katya_Barbaruk 23 вересня, 10:29 10

    Название я не знаю, но стало интересно, а где брать смолу фисташкового дерева, чтоб воспроизвести это чудо?))

  • Feya_Iris 23 вересня, 10:35 1

    Теж перше про що подумала) на полицях магазинів навряд є така смола)

  • Katya_Barbaruk 23 вересня, 11:56 32

    @Feya_Iris Це нагадало деякі кулінарні шоу) беремо те, що є в холодильнику - манго, печінку гавайської качки, сльози єдинорога і хвіст африканської білки))

  • Ksenya 23 вересня, 10:31 1

    В дитинстві жила в Донецькій області. У нас грецьке поселення. Жило багато греків. В них такі смачні пиріжки зі слойоного тіста з начинкою з гарбуза. Ніколи не їла більше такого. Але рецепт не знаю.

  • Evochka 23 вересня, 13:37

    Обожаю, сколько себя помню,столько и ела.Шумуш пирожки.А если пирогом,то кубите.Ну у нас так,может где-то по другому называется.

  • Svetlaja 23 вересня, 10:47

    А Вас пригостили у якій країні?
    Я зараз знаходжусь у Греції, то запитаю своїх греків що це за булка така:wink:

  • JuliaLesnaya 23 вересня, 11:34

    Посмотрела, фисташковой смолы много на Айхербе, но она вся как пищевая добавка, в капсулах и по цене не для булок)))) Теперь у местных нужно узнать, в каком виде она у них продаётся, что можно добавлять в тесто.

  • Anna1902 23 вересня, 13:15

    Привезли в Украину

  • Svetlaja 23 вересня, 10:48

    Цуреки называется

  • Anna1902 23 вересня, 13:15

    Спасибо большое

  • Svetlaja 23 вересня, 10:49

    Там входит смола дерева мастиха которое растет только на острове Хиос

  • qwerty77 23 вересня, 10:49

    Ого ,фісташкова смола.Цікаво теж ,вперше чую такий рецепт.не те ,що пробувати...)))

  • Svetlaja 23 вересня, 10:49

    Мы сегодня купим эту булку в пекарне и я могу сфоткать потом)))

  • 5 коментарів
  • Svetlaja 23 вересня, 12:01

    @Svetlaja

    Зображення
  • Anna1902 23 вересня, 13:16

    @Svetlaja Да. Это она. Благодарю

  • Lilka 24 вересня, 08:55

    А какая цена?

  • Azalia 23 вересня, 11:52

    А может фисташковая паста. Гугл вообще не находит никаких рецептов со смолой . Смола горькая и идет , как пищевая добавка.

  • Azalia 23 вересня, 11:56

    Хотя нет , таки смола.
    В нете полно рецептов Цуреки.
    Правда , где ее брать не понятно.

  • Svetlaja 23 вересня, 12:06

    @Azalia Продается во всех магазинах в Греции эта мастиха.

  • Azalia 23 вересня, 12:25

    @Svetlaja Так то в Греции ))) А вы тут нас в Украине соблазняете .

  • Svetlaja 23 вересня, 12:07 2

    Похже напишу рецепт , как моя подруга готовит.

  • 3 коментаря
  • Ariadnovna 24 вересня, 15:40 1

    @Svetlaja А в нас є мастиха і махлеб? Що це ?:thinking:

  • Svetlaja 24 вересня, 18:56 1

    @Ariadnovna Я не знаю чи є в Україні, а в Греції продається як звичайна приправа у магазині.
    От моя подруга пропонувала, якщо я хочу спекти цю булку в Україні, то можна купити ці спеції. Але я не хочу.:sweat_smile:
    Тут ця плетенка коштує 7 €, я вважаю шо дорого:sweat_smile: Попробувала і досить. Мені з шоколадом більше сподобалась, ніж класична.

  • Ariadnovna 24 вересня, 19:19

    @Svetlaja Дуже дякую

  • maksim 23 вересня, 13:57

    У греков своеобразная кухня. Мне молочка у них нравится, даже магазинная. Все вкусное .

  • mariem 24 вересня, 05:31

    Чуреки

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу