Греческая булка

34 комментария

• Katya_Barbaruk 23 сентября 2022, 10:29 10

  Название я не знаю, но стало интересно, а где брать смолу фисташкового дерева, чтоб воспроизвести это чудо?))

• Feya_Iris 23 сентября 2022, 10:35 1

  Теж перше про що подумала) на полицях магазинів навряд є така смола)

• Katya_Barbaruk 23 сентября 2022, 11:56 32

  @Feya_Iris Це нагадало деякі кулінарні шоу) беремо те, що є в холодильнику - манго, печінку гавайської качки, сльози єдинорога і хвіст африканської білки))

• Ksenya 23 сентября 2022, 10:31 1

  В дитинстві жила в Донецькій області. У нас грецьке поселення. Жило багато греків. В них такі смачні пиріжки зі слойоного тіста з начинкою з гарбуза. Ніколи не їла більше такого. Але рецепт не знаю.

• Evochka 23 сентября 2022, 13:37

  Обожаю, сколько себя помню,столько и ела.Шумуш пирожки.А если пирогом,то кубите.Ну у нас так,может где-то по другому называется.

• Svetlaja 23 сентября 2022, 10:47

  А Вас пригостили у якій країні?
  Я зараз знаходжусь у Греції, то запитаю своїх греків що це за булка така:wink:

• JuliaLesnaya 23 сентября 2022, 11:34

  Посмотрела, фисташковой смолы много на Айхербе, но она вся как пищевая добавка, в капсулах и по цене не для булок)))) Теперь у местных нужно узнать, в каком виде она у них продаётся, что можно добавлять в тесто.

• Anna1902 23 сентября 2022, 13:15

  Привезли в Украину

• Svetlaja 23 сентября 2022, 10:48

  Цуреки называется

• Anna1902 23 сентября 2022, 13:15

  Спасибо большое

• Svetlaja 23 сентября 2022, 10:49

  Там входит смола дерева мастиха которое растет только на острове Хиос

• qwerty77 23 сентября 2022, 10:49

  Ого ,фісташкова смола.Цікаво теж ,вперше чую такий рецепт.не те ,що пробувати...)))

• Svetlaja 23 сентября 2022, 10:49

  Мы сегодня купим эту булку в пекарне и я могу сфоткать потом)))

Предыдущие 5 комментариев
• Svetlaja 23 сентября 2022, 12:01

  @Svetlaja

  
• Anna1902 23 сентября 2022, 13:16

  @Svetlaja Да. Это она. Благодарю

• Lilka 24 сентября 2022, 08:55

  А какая цена?

• Azalia 23 сентября 2022, 11:52

  А может фисташковая паста. Гугл вообще не находит никаких рецептов со смолой . Смола горькая и идет , как пищевая добавка.

• Azalia 23 сентября 2022, 11:56

  Хотя нет , таки смола.
  В нете полно рецептов Цуреки.
  Правда , где ее брать не понятно.

• Svetlaja 23 сентября 2022, 12:06

  @Azalia Продается во всех магазинах в Греции эта мастиха.

• Azalia 23 сентября 2022, 12:25

  @Svetlaja Так то в Греции ))) А вы тут нас в Украине соблазняете .

• Svetlaja 23 сентября 2022, 12:07 2

  Похже напишу рецепт , как моя подруга готовит.

Предыдущие 3 комментария
• Ariadnovna 24 сентября 2022, 15:40 1

  @Svetlaja А в нас є мастиха і махлеб? Що це ?:thinking:

• Svetlaja 24 сентября 2022, 18:56 1

  @Ariadnovna Я не знаю чи є в Україні, а в Греції продається як звичайна приправа у магазині.
  От моя подруга пропонувала, якщо я хочу спекти цю булку в Україні, то можна купити ці спеції. Але я не хочу.:sweat_smile:
  Тут ця плетенка коштує 7 €, я вважаю шо дорого:sweat_smile: Попробувала і досить. Мені з шоколадом більше сподобалась, ніж класична.

• Ariadnovna 24 сентября 2022, 19:19

  @Svetlaja Дуже дякую

• maksim 23 сентября 2022, 13:57

  У греков своеобразная кухня. Мне молочка у них нравится, даже магазинная. Все вкусное .

• mariem 24 сентября 2022, 05:31

  Чуреки