Персики

17 коментарів

• nastusia 15 серпня 2022, 17:18

  Зробіть варення. Дуже смачно.

• Giggle 15 серпня 2022, 17:35

  І я зварила варення з персика та цедрою лимона.

Попередні 4 коментаря
• nastusia 15 серпня 2022, 18:57

  @samsanty Я дуже мало додаю. Я і без цедри роблю. Головне з Желфіксом. Варю декілька хвилин. Коли відкриваю, аромат і смак свіжих фруктів.

• samsanty 15 серпня 2022, 19:03

  @nastusia Ви їх кубіками ріжете?

• nastusia 15 серпня 2022, 19:24

  @samsanty Чищу і виймаю кістки. Розрізаю на чотири частини і додаю апельсиновий сік. Доводжу до кипіння і перебиваю блендером. Додаю решту інгредієнтів.

• Natutka 15 серпня 2022, 20:07 1

  Я б так до отвалу/пуза наїлась)))

• nastusia 15 серпня 2022, 20:41 3

  Коли одночасно поспіває 5 відер. Можна лопнути :grin:

• yulcha01 15 серпня 2022, 20:38

  Я компот закрываю. Персики сложить в банку, залить сиропом, добавить лимонной кислоты на кончике ножа (обязательно, а то в них кислоты нет, взорвуться) и стерилизовать. Потом вкусно)) если будете делать - спрошу у мамы сколько сахара в сироп и сколько стерилизовать, сама не помню.
  А еще в прошлом году не было времени их консервировать, то выбрала косточки и заморозила. Какая же вкуснотища зимой. Ну форму конечно теряют, но с мороженкой очень вкусно

• Nikitta 16 серпня 2022, 16:52

  А я половинками закрываю, заливаю сиропом.Форма не портится, целенькие....

• Svetlana 15 серпня 2022, 21:04 1

  https://www.youtube.com/watch?v=cvB1pMz23Lk
  я по этому рецепту на днях закрывала

• Odri_yana 15 серпня 2022, 22:15

  Просто закатать в сиропе. И не надо стерилизовать, залить кипятком,а потом второй раз сиропом)
  Нужно много сахара, тк будут невкусные персики)

• Qvest 16 серпня 2022, 15:22 1

  Персиковий сік, персики помити відділити від кісточки , в каструлю, додати води щоб покрили персики, проварити 15 хв, через сито протерти додати цукор (за смаком), та воду щоб не густий був, прокипятити, лимонна кислота , розлити в стерильні пляшки(банки) закрутити. Дуже смачно
  Відро персиків
  1 кг цукру
  Вода 5л
  5г лимон кислоти

• Nikitta 16 серпня 2022, 16:58

  Закрываю по этому рецепту каждый год.Персики целенькие не разваливаются.Использую в выпечке,обожаю лаваш с плавленым сыром,яйцом,чесноком и персиками.Это обьедение....
  Рецепт:
  Персики разрезать на половинки,разложить в банки,без косточки.
  Сироп сварить:2л воды+1кг сахара+1ч.л.лимонной к-ты.
  Довести до кипения и проварить 20сек.
  Заливаем персики,ставим банки в кастрюлю и стерилизуем 15мин.литровые банки.