Дорогие девочки! Я знаю что это 1000 и 1 тема, но все же рискну вас попросить мне помочь. У дочки 16 выполняеться 5 лет, с друзьями будет отмечать в игровой комнате, сдесь уже легче, но на выходных к нам прийдут кумовья и родственники, будет человек 16. Каждый год одно и тоже в плане меню, вот в этот раз решила сделать что то новенькое. А идей 0. В основном интересуют холодные закуски, салаты. Ну и конечно не откажусь если вы мне предложите что то из горячих блюд. Желательно проверенные рецепты. Бюджет не ограничен, но все же в мере разумного. Буду благодарна всем кто не пройдет мимо.
Alperina 9 січня 2017, 22:33
Вот планирую готовить, этот киш на др дочки, уже попробовала приготовить, грибы заменила отваренным куриным филе
http://www.povarenok.ru/recipes/show/52278/
marmyletka 9 січня 2017, 22:44
Спасибо
DOksana 9 січня 2017, 23:12
Приготуйте корзинки з сиром або чимось іншим.в нас завжди йде на ура)тауі готові продаються слойоні корзиночки) і рулет з лаваша з червоною рибкою класно).в неті є море варіантів начинок.. а з гарячого свинина-"книжка"і швидко,і смачно
marmyletka 9 січня 2017, 23:20
Дякую, подивлюся
Olga08 9 січня 2017, 23:13
У нас тоже недавно было др, было 10чел.
Запекала картошку с салом луком по две половинки на 1.
Салат ананас,курица,кукурузка
Салат крабовые, фасоль, перец, сыр
Салат пекинская, лук,морковка,лимон,кукурузки немножко
Отбивные в кляре
Шарики сирно-чесночно в зелени
Бутеры с широтами с огурцом
marmyletka 9 січня 2017, 23:20
Спасибо
Irinka_kartinka 9 січня 2017, 23:30
У сына 14 ДР и гостей 20 чел., вот тоже сижу голову ломаю, кулинарный раздел муштрую. Пока остановилась: на горячее стейки свин.на ребрах в духовке с грибами и сыром, на НГ делала нам жульен из мидий- понравилось на ДР тоже сделаю, нашла в сообществе салат Наполеон (коржи слоенные, тунец, морковка, лук, яйцо, сыр), нафарширую куринных ножек, котлеты печеночные, может красную рыбу пожарю или запеку сома, оливье (сын заказал), всегда делаю греческий и цезарь в этот раз не буду, думаю,что нибудь новое, и закуски не знаю какие :(
Irinka_kartinka 9 січня 2017, 23:31
а, еще перцы нафарширую, морозила много
Elenka35 10 січня 2017, 00:00
Запеките рыбку в багете,мясо с ананасом или с грибами и помидоркой,лазанью можно,закуска в корзинах(сливочный сыр+красная рыбка и украсить икоркой),канапешки,рулетки из филе с черносливом и курагой(я делала еще и с вишней),печеночный торт,судак в пивном кляре,рулеты из лаваша. Салаты: с кальмарами(кальмары+ плавленный сырок+яйца+чеснок+майонез); с крабовыми(можно простой крабовые+ стерилизованные грибы+яйцо + маринованный лук) (или обычный крабовые+кукуруза+яйца+огурец); с филе и ананасами; с сердечками(сердечки+яйца+горошек+листья салата+укроп), салат с печенью(куриная печень отварная+ пекинка+ омлет+ салантый перец) мимоза со скумбрией горячего копчения, салат с синей капусты с салатным перцем и кукурузой, картошка в виде лодочек с жульеном или средние грибочки протушите с луком и сливками как отдельное блюдо,свинные ребрышки с разными соусами,мясной пирог,рубленные котлеты в сухарях и с сыром,маслом и укропом....Ну т.д)
Nata99 15 січня 2017, 12:41
картошка в виде лодочек с жульеном это как? Рецептик можно пожалуйста?
Elenka35 15 січня 2017, 14:05
Беру крупную картошку,хорошенько мою ее(кожицу не чищу)сорт картошки должен быть,которая не разваливается,режу ее напополам,аккуратно выбираю серединку у картошки(из нее малому пюре делаю) , получается она как лодочка, отвариваю эти половинки до полуготовности. Потом эти половинки наполняю начинкой(мясо тушеное с грибами и луком в сливках) и в духовочку на минут 30, за 5 минут до готовности сверху натереть сыр,чтоб расплавился. Мои очень любят
Nata99 15 січня 2017, 14:43
Спасибо! попробую)
marmyletka 15 січня 2017, 15:49
Спасибо. И вас поздравляю!