Всем приветики )))
Девочки, есть утка, а вот что с ней делать ума не приложу ((
Помогите на Рождество приготовить вкуснятину....
Напишите вкуснячий проверенный рецептик ))
Говорю сразу, с яблоками не предлогать (мои яблоки не едят)
Всем приветики )))
Девочки, есть утка, а вот что с ней делать ума не приложу ((
Помогите на Рождество приготовить вкуснятину....
Напишите вкуснячий проверенный рецептик ))
Говорю сразу, с яблоками не предлогать (мои яблоки не едят)
Коментар видалено
Japona_mama 5 січня 2017, 19:38
Или по -пекински. Если ваши любят имбирь и соевый соус
Japona_mama 5 січня 2017, 19:39
А ещё недавно видела рецепт курицы(можно утки) с апельсинами натертой горьким шоколадом)))
Kvitoslava 5 січня 2017, 19:39 1
Качку на сятий вечір??¿??????
AlinkaVitaminka 5 січня 2017, 20:40
З маком)))))
Nika500 5 січня 2017, 21:40
Ох девочки девочки.... спросила как утку приготовить вкусно, а вы меня уже разнесли в пух и прах... я имела ввиду 7 число, так как к нам приедут кумовья и свят вечір у нас будет совмещен с 7 числом...)))))
Seraya 5 січня 2017, 21:40
Япона мама , улыбнули ))) эх жаль у меня нет утки , тоже бы достала ))))
Lapich 5 січня 2017, 19:41
Запеките без костей
Lapich 5 січня 2017, 21:46
Да
Lapich 5 січня 2017, 21:47
Пару минут
Lapich 5 січня 2017, 22:44
http://vybormam.com/forum/theme/kulinariya/farshirovannaya-utka-bez-kostey
Вот.
Lyubochka 5 січня 2017, 19:41
готовили на НГ. Утку натереть специями и смесью меда с французской горчицей во внутрь можете положить апельсины порезаные (я делала с яблоками, но с апельсинами пробовала тоже вкусно). Запекала в утятнице в духовке сначала с закрытой крышкой, в конце открыла на минут 20 для корочки.
Nika500 5 січня 2017, 21:41
Сколько в духовке нужно ее держать?))))
Lyubochka 5 січня 2017, 22:08
У меня електро духовка я где-то 2 часа под крьішкой и 20 мин для корочки. Очень мягкое мясо получается.
Malwina 5 січня 2017, 20:17
А не пробовали с сушкой?Очень вкусно получаеться.Если заинтересует то напишу рецепт.
Nika500 5 січня 2017, 21:42
Напишите плиз ))) заинтересовал рецептик )) и сушка есть ))
Malwina 6 січня 2017, 09:00
Разделываете утку на кусочки.Можно обжарить на сковородке с 2-х сторон и сложить в кастрюлю.Отдельно в миске примерно 1 л кипяченной горячей воды развести томат пасту(1 сашетку)или 3 ст.л. и добавить сахар тоже 3 ст.ложкиХорошо перемешать.Морковь порезать крупными кружочками и сложить в кастрюлю с уткой.Залить водой с томатом и добавить сушку.Посолить поперчить по вкусу.И пусть тушиться.Примерно 1 час.все зависит от утки.
Nika500 6 січня 2017, 10:28
:thumbsup:
Funtick 5 січня 2017, 20:25
Яблоки есть не обязательно, но с ними утка получается очень вкусной. Я всегда делаю с яблоками и черносливом, чернослив потом ем, яблоки выбрасываю, утка классная!
HubaBuba 5 січня 2017, 20:31
Натереть утку солью с перцем, желательно на ночь или на сутки в холодильник, а потом с яблочками в утятницу и залить светлым пивом и в духовку часа на 3-4!
Nika500 5 січня 2017, 21:43
)))
Nata_Ch 5 січня 2017, 20:34
Если есть мультиварка, то самый лучший рецепт - запечь утку там кусочками с чесноком. Будет вкуснотища.
Shat_ 5 січня 2017, 20:54
+ только без чеснока 2 часа на тушении и минут 30-40 на жарке
Nika500 5 січня 2017, 21:42
))))
biblioanna 5 січня 2017, 20:41
Приготовьте так https://kashalot.com/club/post-6386367/
Nika500 5 січня 2017, 21:43
:thumbsup:
svetabrody 5 січня 2017, 21:28 1
Як що хочете їсти качку чи роли - їжте, але не називайте це Святою вечерею.
Ludmila1974 6 січня 2017, 21:17
+++
Seraya 5 січня 2017, 21:43
https://youtu.be/m-jCY9pQGvA
делала так, со всеми секретиками. Ооочень вкусно !
Nika500 5 січня 2017, 21:47
Для того чтоб небыло непоняток я ИСПРАВИЛА свой вопрос!))))
Lelik_ 5 січня 2017, 23:35
Наколоть утку любым маринадом,на вкус невероятная,пропитан каждый миллиметр уточки,сочная очень.
Lelik_ 5 січня 2017, 23:43
Маринад:
400 мл воды
1 ст л соли
2 ст л сахара
Отбираем полстакана маринада и добавляем в него взбитые блендаром:
Маленькую луковичку сырую
2 зубчика чеснока 1 лавровый лист
Маленькую морковку сырую
Немного петрушки
Сок 1 лимона
Перец сладкий сырой
Процедить
Набирать в шприц и накалывать утку.
Отцеженные овощи добавить в оставшийся маринад
Один край рукава для запекания завязаваете
Вкладываете утку.
Заливаете рассол с овощами.
Завязываете
На сутки в холод
Запекаем в духовке при 200 градусах примерно полтора часа.
Отличный маринад!
Nika500 5 січня 2017, 23:47
Класс ))) спасибо )))
Lelik_ 5 січня 2017, 23:53
Пожалуйста.Только смотрите по птице,если она небольшая,то 1 часа достаточно.
Julia_86 6 січня 2017, 13:14
Не удаляйте тему плиз!) тоже актуальный этот вопрос)))
Nika500 6 січня 2017, 14:50
Ок )))))
Nika500 9 січня 2017, 19:49
Ну вот собственно что у меня вышло )))
Получилась ничего, правда хотела чтоб была сочнее ))) а так ничего )))
Фото выставила ))