Поделитесь рецептом кути с пшеницы. Раньше верила с рыба, а в этом году хочу попробовать с пшеницы. Напишите проверенный вкусный рецепт.спасибо
Поделитесь рецептом кути с пшеницы. Раньше верила с рыба, а в этом году хочу попробовать с пшеницы. Напишите проверенный вкусный рецепт.спасибо
Big_mama91 5 січня 2017, 12:20 1
да шо там того рецепта)))отварили кутю и добавляете сахар либо мед,мак проткртій,изюм,орешки......можно курагу,бабушка еще халву крошит...но мне не нра с халвой)
Makarova 5 січня 2017, 12:59
А мені навпаки халва придає особливий смак...без халви аж ніяк )))
NataSt 5 січня 2017, 12:23 1
Мне интересно ещё, сколько варить по времени, на сколько закачивать в воде
Antonina 5 січня 2017, 12:29
зависит от пшеницы, когда покупать будете - спросите продавца, одну 30 мин варить надо, а другую 3 часа. Есть проваренную продают, но я не рискую, на ночь замочите, а сутра на небольшом огне, периодически помешивая, там увидите сколько варить.Заправляю маком, орехами, узваром и медом, груши и яблоки из узвара могу положить (но их не ем, только что б аромат отдали), изюм.
NataSt 5 січня 2017, 12:31
Спасибо
Big_mama91 5 січня 2017, 12:31
замачиваю на ночь,а потом до готовности)по ней видно,покушать всегда ж можно)
Kukuzya 5 січня 2017, 12:34
Самый классический: пшеницу (специальная для кути, она битая и лущенная) отварить где-то часа 1.5-2 до готовности и остудить. Мак растереть с сахаром. Мед по вкусу растворить в теплой воде или узваре. Все смешать, добавить предварительно замоченный в теплой воде изюм, можно нарезать мелко орехов. Долить узвар до желаемой густоты (к примеру, на Винничине кутя совсем жидкая, как супчик, а на Волыни густая как каша. Можно еще добавить разных цукатов, сухофруктов, орешков - кому чего хочется.
NataSt 5 січня 2017, 12:39
Добавила фото пшеницы. Подскажите такая подойдёт??? Написано кутя
Saro4ka 5 січня 2017, 12:39
Девочки а где берут пшеницу для кутьи подскажите плиз
Aleksandrovna_Ia 5 січня 2017, 19:37
Ого цены, я пару дней назад на развес по 7 грн за кг брала ...
MIstIk_ 5 січня 2017, 19:54
Там уже идёт с маком и изюмом и быстрого приготовления
Aleksandrovna_Ia 5 січня 2017, 19:56
Ааа)) ну тогда очень даже выгодно)