Хозяюшки, у кого есть опыт в этом деле? Какую рыбу лучше брать и что с ней делать? Язык заливаю часто, а рыбу в первый раз. Спасибо!
Хозяюшки, у кого есть опыт в этом деле? Какую рыбу лучше брать и что с ней делать? Язык заливаю часто, а рыбу в первый раз. Спасибо!
Теги: рецепты
Yavari 30 грудня 2016, 09:14
Только вкусную рыбу)))если бы я делала то отварила бы рыбку красную наверное,залила бы розведеным желатином украсила бы вареной морковкой,возможно яичком перепелиным,лимоном(чтоб это было под желе)
Lynxx 30 грудня 2016, 10:03
Проще простого) отварить хорошенько рыбку с лаврушечкой, со специями, перебрать, бульон процедить, добавть растворенный желатин и - вуаля! С любой рыбой вкусно получается. Муж любит с хеком, говорит, крабовое мясо напоминает)
Kukuzya 30 грудня 2016, 11:00
Спасибо, про хек даже не думала