я обожнюю патісони, байдужа до кабачків. Але в мене сонечки, жовті-жовті не дуже великі. То я їх просто соломкою нарізаю, п'ять хвилин на сковорідці та їм, хоч з яйцем, хоч з м'ясом. Можу три рази не день їх хрумати. А ось щось довгострокове, маринади і т.п. мені не подобаються а ні з патісонів, а ні з кабачків. Ще додаю їх до рагу та котлет (тихенько, нікому не кажучи ;) )
Быстромаринованые обожаю.
На пол кг патиссон, порезанных 2*2 см.
Маринад.
По чайной ложке сахара и соли, столовую ложку подсолнечного масла, столов. Ложку уксуса, но я заменяю лаймом или лимоном. Укроп крупно порезать и головку чеснока мелко порезать, перемешать и залить этим маринадом кусочки патиссон или кабачки тоже очень вкусно. Через 20 мин. готово, можно кушать.
Потом в холодильник.
Приятного аппетита)
икра, супы, запеканки- надоело))
Wild_fairy 29 липня 2022, 21:10 1
я обожнюю патісони, байдужа до кабачків. Але в мене сонечки, жовті-жовті не дуже великі. То я їх просто соломкою нарізаю, п'ять хвилин на сковорідці та їм, хоч з яйцем, хоч з м'ясом. Можу три рази не день їх хрумати. А ось щось довгострокове, маринади і т.п. мені не подобаються а ні з патісонів, а ні з кабачків. Ще додаю їх до рагу та котлет (тихенько, нікому не кажучи ;) )
Cotechaton 29 липня 2022, 21:22
От і мені вони більш подобаються))
До котлет -цікаво, спробую)
ilonazrayo 29 липня 2022, 21:14
В Німеччині популярна закуска мариновані мініпатісони (розміром з помідор черрі) фаршировані сиром.
Cotechaton 29 липня 2022, 21:23
Мартновані я люблю з усім начинням, але зараз хочеться трохи іншого.
Anna_cherry 29 липня 2022, 22:42 2
Быстромаринованые обожаю.
На пол кг патиссон, порезанных 2*2 см.
Маринад.
По чайной ложке сахара и соли, столовую ложку подсолнечного масла, столов. Ложку уксуса, но я заменяю лаймом или лимоном. Укроп крупно порезать и головку чеснока мелко порезать, перемешать и залить этим маринадом кусочки патиссон или кабачки тоже очень вкусно. Через 20 мин. готово, можно кушать.
Потом в холодильник.
Приятного аппетита)
Anna_cherry 29 липня 2022, 22:50 1
Сегодня у меня цукини.
Wild_fairy 29 липня 2022, 23:02
треба спробувати за вашим рецептом чоловіку кабачки зробити, бо лежать не знаю вже куди їх притулити
Cotechaton 30 липня 2022, 09:01
Спасибо) сегодня попробую сделать))
mADAM_Elvira 29 липня 2022, 23:50
Пожарить со сладким перцем и синим луком, тонкий лаваш смазать песто, добавить сыр и завернуть начинку. Вкуснятина невероятная. И рагу с ним любим
Cotechaton 30 липня 2022, 09:02
Интересно) спасибо
JuliaLesnaya 30 липня 2022, 09:15
Из долгосрочного - варёнье из патиссонов с лимоном и имбирём. Оч вкусно, кто не знает, с персиком путает)