Puddingtorte ( вроде и без глютена)

Я в этом не сильный мастер, но вроде он без глютена. В составе кукурузный крахмал, вернее в составе пудинга. Заменить пудинг на крахмал-вкус торта к сожалению меняется, эксперементировала с этим. Торт копия бисквитика барни, очень его люблю и раньше часто готовила

На этот изумительный, нежный и очень вкусный торт я наткнулась давно, совершенно случайно в интернете. Помоему на сайте Say7. Я  не являюсь любителем сладостей и разной выпечки. Но данный торт не оставил меня равнодушной. Нежный, сочный, воздушный. Торт который не требует пропитки и обратите внимание, не имеет в составе  муки. На прилавках супермаркета можно найти много разновидностей пудинга, они есть ванильные, шоколадные, карамельный, а так же фруктовые. Использовав каждый раз пудинг с новым вкусом, вы получите новый торт по вкусу и внешнему виду.

НЕ пропитывать, он очень нежный!!! 

Для приготовления нам понадобится:1 бисквит.

3 яйца;

120 г сахара;

100 мл растительного масла;

3 пакетика ванильного пудинга (37 г каждый);

1 пакетик ванильного сахара (8г);

1 ч. л. разрыхлителя;

2 бисквит.

3 яйца;

120 г сахара;

100 мл растительного масла;

2 пакетика шоколадного пудинга (37 г каждый);

1 пакетик ванильного пудинга (37 г);

1 пакетик ванильного сахара (8г);

1 ч. л. разрыхлителя;

3 бисквит.

3 яйца;

120 г сахара;

100 мл растительного масла;

3 пакетика ванильного пудинга (37г каждый);

1 пакетик ванильного сахара (8г)4

1 ч. л. разрыхлителя;

Крем:

750 г сливок;

250 г сметаны;

( можно или сметану или сливки) ;3 ст. л. сахара;

2 пакетика закрепителя для сливок (8 г каждый);

Форма для выпечки у меня 24

Продукты для каждого коржа смешиваем отдельно и выпекаем по очереди.Для приготовления каждого коржа, яйца нужно взбить с сахаром, добавить растительное масло, ванильный сахар, разрыхлитель и пудинг. Все аккуратно перемешать и вылить полученное тесто в форму для выпекания, предварительно застелив ее пергаментной бумагой.

Выпекаем каждый корж по очереди, при температуре 200 градусов 15-20 минут. Таким образом мы получаем три коржа, два ванильных и один шоколадный.

Для крема взбить сметану со сливками, добавить сахар и закрепитель для сливок. Взбить до загустения крема.

Крем разделить на три части и перемазать наши пудинговые коржи.

Дать торту настояться пару часов и подаем к праздничному столу.

Приятного аппетита!