Новый взгляд на обычный салат. Благодаря заправке из сливок, салат получается очень нежным, в нем прекрасно гармонирует яблоко с другими ингредиентами. Капусту можно использовать только белокочанную или как я, добавить красную. Легкий, сочный и яркий салат, будет прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам.
Для приготовления нам понадобится:
200-300 гр капусты;
1-2 средних яблока;
100 г сливок 33% жирности;
1 ст. л. дижонской горчицы;
соль, перец.
Капусту мелко нашинковать, посолить и отжать руками.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Сливки смешать с горчицей и добавить к салату.
Все перемешать. Наш салат готов.
Bober 23 грудня 2016, 19:21
Очень вкусный салатик...Вкус детства) я еще морковку добавляю для цвета)
Mamochka1987 23 грудня 2016, 19:30
Люблю такие легкие салатики, еще курочку отварную добавляю)
Helena 23 грудня 2016, 19:34
Спасибо) ща сделаю, а то сижу и думаю, какой салатец на ужин забацать))
Sanechka 23 грудня 2016, 20:37
Как красиво!!
Kseniya_1702 23 грудня 2016, 23:29
Я еще морковь и сельдерей на крупную терку добавляю) ) для меня красная капуста вкуснее белокочанной,, спасибо,что напомнили,завтра наварганю))
Olga2014 24 грудня 2016, 00:36
Спасибо, отличный салатик