Плавленый сыр.

13 коментарів

• Anastasiya 14 грудня 2016, 14:22

  Творог у вас не тот, наверное.

• KNata 14 грудня 2016, 15:35

  Творог домашний, купила вчера у продавца, кот. точно знаю держит корову. В прошлый раз был магазинный, он вообще не плавился, комочками мелкими был.

• Alyo_na 14 грудня 2016, 17:05

  Думаю, дело в творога. Я часто делаю по рецепту Бониты, только плавлю на водяной бане. А в прошлый раз эта масса стала жидкой, как вода. И не загустела. Сделала на ней оладки. Зато это хорошая проверка качества творога и добросовестности хозяйки, его продающей.

• Inessa_vis 14 грудня 2016, 15:17

  Я тоже как-то решила плавленый сыр сделать по рецепту из Все буде смачно. Короче он тоже не густел. Получилась какая-то лажа. Хорошо что соли мало ложила. Сделала творожную запеканку из недоплавленого сыра.

Попередні 2 коментаря
• KNata 14 грудня 2016, 15:58

  Получилась раславленая жижа, сверху пенка,на вкус как забродивший творог + сырые яйца. В общем, нечто бееее

• Inessa_vis 14 грудня 2016, 16:21

  Просто у меня рецеп был нужно на паровой бане топить творог+сода+молоко и яйцо. Вроде так. Поэтому я потом решила, что из этого можно что-то испечь. Вам наверно лучше выкинуть, чтоб дальше продукты не переводить.

• KNata 14 грудня 2016, 16:41

  Я так и топила, только без молока.

• Khristina 14 грудня 2016, 16:39

  Зараз важко купити добрий і якисний домашній сир

• Svetlaja 14 грудня 2016, 21:15

  Я желала несколько раз по рецепту Али - был вообще отличный ! Делала с разными наполнителями типа бекона, чеснок и зелень, паприка.
  А вот совсем недавно тоже делала и получился жидкий, но я сразу подумала, что чуть мокроват творог, надо бы посуше, но таки попробовала и он жидкий получился, в итоге муж на макароны как сырный соус использовал.

• KNata 14 грудня 2016, 21:59

  Я сегодня картошку этим поливала, как соусом, завтра макароны полью))

• Elena______ 21 грудня 2016, 22:21

  Девочки киньте ссылку. Найти не могу.