Медовая яблочная шарлотка с ароматными специями

Шарлотка с медом и яблоками, испеченная по этому рецепту, получается не только вкусной, но и, благодаря специям, очень ароматной. Готовится достаточно просто. Попробовав, вы убедитесь в том, насколько яркими вкусовыми красками может заиграть казалось бы привычная выпечка. Думаю, этот рецепт вам обязательно понравится и придется по вкусу.По вкусу очень похожа на медовые пряники.

 

Для приготовления нам понадобится:

сахар - 1 стакан;

 

яйца - 3 шт.;

мука - 1 стакан;

мед - 2 ст. л.;

корица - 1/2 ч. л.;

 

мускатный орех - 1/2 ч. л.;

 

молотый имбирь - 1/2 ч. л.;

разрыхлитель - 11 г;

 

яблоки - 3-4 шт.;

 

 

Очищенные яблоки нарезать пластинами.

Яйца взбить с сахаром, масса должна посветлеть и стать пышной.

Добавить муку в получившуюся массу и перемешать.

Добавить мед, мускатный орех, имбирь, разрыхлитель и корицу, все перемешать, получится тесто, напоминающее густую сметану.

В форму диаметром 24-26 см выложить нарезанные яблоки (если форма не силиконовая, её лучше смазать маслом или застелить бумагой для выпечки).

Залить яблоки тестом. 

Духовку разогреть до 160-180 градусов. Поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут. Ароматную, вкусную шарлотку с мёдом и яблоками посыпать перед подачей сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

9 коментарів

  • HELGA_dnipro 14 грудня 2016, 13:55

    так,такой пирог будет в следующий раз только поставила в духовку мокрый яблочный)). утащила

  • bonita 14 грудня 2016, 13:57

    Очень вкусный. Прям даже я не ожидала что шарлотку можно чем то этаким приукрасить))

  • Sotanial 14 грудня 2016, 17:27

    дякую за рецепт! буду готувати в мультиварці)

  • NikaUlitka 20 грудня 2016, 21:35

    Спасибо) насыщенный вкус получается, а с фото мне как начинающему готовить проще)

  • Eleonorchik 13 лютого 2017, 15:09

    Вкус и правда очень насыщенный) всему семейству очень понравилась шарлотка, особенно свекр оценил. Спасибо за рецепт))

  • tanya26 31 жовтня 2017, 18:12

    Хочу повторить все тоже,но только с тыквой(я на ней помешалась уже) только еще добавить орешки

  • Domach 23 листопада 2017, 00:01

    Спасибо за рецепт. Просто сказочно вкусно. Люблю шарлотку,а ваша просто супер!!!

  • Manik 4 жовтня 2019, 21:16

    Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, как сделать так чтобы пирог не упал? Очень вкусный получился, поднялся шикарно! Выключила духовку и пошла с детьми гулять (пирог не вынимала), пришла - а он упал ((((

  • klausS 19 жовтня 2021, 18:12

    Это тааааак вкусно!!! Вкуснее всех шарлоток которые я делала за 10 лет!!!!

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу