Шарлотка с медом и яблоками, испеченная по этому рецепту, получается не только вкусной, но и, благодаря специям, очень ароматной. Готовится достаточно просто. Попробовав, вы убедитесь в том, насколько яркими вкусовыми красками может заиграть казалось бы привычная выпечка. Думаю, этот рецепт вам обязательно понравится и придется по вкусу.По вкусу очень похожа на медовые пряники.
Для приготовления нам понадобится:
сахар - 1 стакан;
яйца - 3 шт.;
мука - 1 стакан;
мед - 2 ст. л.;
корица - 1/2 ч. л.;
мускатный орех - 1/2 ч. л.;
молотый имбирь - 1/2 ч. л.;
разрыхлитель - 11 г;
яблоки - 3-4 шт.;
Очищенные яблоки нарезать пластинами.
Яйца взбить с сахаром, масса должна посветлеть и стать пышной.
Добавить муку в получившуюся массу и перемешать.
Добавить мед, мускатный орех, имбирь, разрыхлитель и корицу, все перемешать, получится тесто, напоминающее густую сметану.
В форму диаметром 24-26 см выложить нарезанные яблоки (если форма не силиконовая, её лучше смазать маслом или застелить бумагой для выпечки).
Залить яблоки тестом.
Духовку разогреть до 160-180 градусов. Поставить в разогретую духовку и выпекать 40 минут. Ароматную, вкусную шарлотку с мёдом и яблоками посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
HELGA_dnipro 14 грудня 2016, 13:55
так,такой пирог будет в следующий раз только поставила в духовку мокрый яблочный)). утащила
bonita 14 грудня 2016, 13:57
Очень вкусный. Прям даже я не ожидала что шарлотку можно чем то этаким приукрасить))
Sotanial 14 грудня 2016, 17:27
дякую за рецепт! буду готувати в мультиварці)
NikaUlitka 20 грудня 2016, 21:35
Спасибо) насыщенный вкус получается, а с фото мне как начинающему готовить проще)
Eleonorchik 13 лютого 2017, 15:09
Вкус и правда очень насыщенный) всему семейству очень понравилась шарлотка, особенно свекр оценил. Спасибо за рецепт))
tanya26 31 жовтня 2017, 18:12
Хочу повторить все тоже,но только с тыквой(я на ней помешалась уже) только еще добавить орешки
Domach 23 листопада 2017, 00:01
Спасибо за рецепт. Просто сказочно вкусно. Люблю шарлотку,а ваша просто супер!!!
Manik 4 жовтня 2019, 21:16
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, как сделать так чтобы пирог не упал? Очень вкусный получился, поднялся шикарно! Выключила духовку и пошла с детьми гулять (пирог не вынимала), пришла - а он упал ((((
klausS 19 жовтня 2021, 18:12
Это тааааак вкусно!!! Вкуснее всех шарлоток которые я делала за 10 лет!!!!