Варіант цієї страви підходить для тих хто придержується посту. 
Якщо Ви бували в Закарпатті, то, думаю, куштували кнедлики з підливою або сегединським гуляшем.
Кнедлики-це різновид борошняного виробу, який готується на пару.
Щоб приготувати кнедлики для основи візьмемо таке тістоhttps://kashalot.com/club/post-3536027/?action=post-edit-success
Тільки замішуємо на воді і не додамо яйце і масло. Лише олію.
Коли тісто підійде, розділимо його на частини і сформуємо свого роду хліб-батон. Ставимо в пароварку на 30хв(ви дивіться яка у Вас пароварка, бо в моїй саме цей час підходить)
Тепер в каструлю ставимо, попередньо підготовлені і нарізані шампінйони, натираємо цибульку, додаємо трохи олії і тушимо на слабкому вогні.
Коли грибочки майже готові, додаємо чайну ложку паприки, наливаємо води і ще трохи протушуємо. В мисці розводимо столову ложку муки з водою, додаємо до грибів, солимо і перчимо за смаком.
Так як в моїй сім'ї ,особливо, посту не притримуються, то до грибів я ще додаю сметану. 
СМАЧНОГО!!! 
bonita 9 грудня 2016, 14:57
Вкуснятенка.
mariana__ 9 грудня 2016, 15:04
Щойно наїлась :)
bonita 9 грудня 2016, 15:05
Я бы тоже не отказалась, иду срочно в гости)
mariana__ 9 грудня 2016, 15:06
Ще й сільодочка є)))
Adjanta 9 грудня 2016, 15:08
Это типа галушек?)
mariana__ 9 грудня 2016, 15:11
Галушки варять, чи ні?
Це на пару робиться і кнедлики великі, їх треба нарізати.
Adjanta 9 грудня 2016, 15:13
На пару или варят, на пару вкусне.
Интересное блюдо))
Karinkamalinka 9 грудня 2016, 15:16
Самые вкусные кнедлики готовит мой кум! И подливка грибная у него тоже бомбезная! Нямка! Обажаю их! Спасибо, что напомнили...
mariana__ 9 грудня 2016, 15:17
:)
Julian86 9 грудня 2016, 17:22
)))))) не пробывала Ваши, но у меня подруга готовит их не то что вкусно, а божественно, а соус грибной, ммммммммм!!!!!
Prima 10 грудня 2016, 15:10
Ох Юлька))) Спалила меня))) вчера увидела пост и сразу пошла готовить :sweat_smile::sweat_smile: обожаю это блюдо с детства. Только соус делаю по своему рецепту.
mariana__ 10 грудня 2016, 15:14
В кожного є свій рецепт тої чи іншої страви.
Я завжди роблю з білих грибів, але в цьому році ми без грибів, тож шампіньйони якраз спасають.
Prima 10 грудня 2016, 15:18
Мені батьки з Закарпаття присилають гриби . Бо в Києві мені лячно купляти. Не дай Бог чорнобильські))) білі гриби це неперевершений смак і аромат, кому як не Вам це знати) Ех яка там природа у Вас...
nataliko 9 грудня 2016, 21:47
давно делала кнедлики на основе картофеля, но у меня они не получились такими пористыми и воздушными, как у Вас на фото. Когда нибудь попробую еще из теста сделать. С гуляшом ммм смакота.
Julian86 10 грудня 2016, 22:54
Ох і дівчата))))) кнедлики, пуцлики, ньокі)))) Де Ви назви такі знайшли))))))
mariana__ 10 грудня 2016, 23:05
Скажу Вам по секрету, що в Закарпатті, можна багато чого цікавого почути :)
Julian86 10 грудня 2016, 23:09
)))))))
Sanechka 18 грудня 2016, 18:41
Ми бували в Закарпатті але кнедликів ніц не куштували)))) то тре приїздити))
mariana__ 18 грудня 2016, 19:17
Ну я тобі вже казала)))
Sanechka 18 грудня 2016, 19:18
от я вже не можу дочекатися))