Що робити з рідкими вершками?

Випадково купили замість сметани. Суп-пюре не можу зробити, немає блендера. Крем збити теж нічим  Може в тісто? 

Темы: Дім і побут


Теги: рецепты, кулинарные рецепты, что приготовить, сливки, вершки

29 коментарів

  • Akvito 4 червня 2022, 14:42

    Сколько жирность?
    Можно взбить двумя вилками,если жирность больше 30.

  • Oksana_S 4 червня 2022, 14:46

    Нє, тут якась дивна 19%

  • percimona 4 червня 2022, 14:51

    Мороженое: сливки + сгущенка, вот только не помню - взбивают или нет, но можно попробовать без сбивания как эксперимент

  • Oksana_S 4 червня 2022, 14:52

    Згущенки тут, де ми є, не купити))

  • Oceanlover 4 червня 2022, 22:22 1

    @Oksana_S яйца с сахаром взбить и смешать с молоком и заварить помешивая. Потом смешать со сливками и заморозить

  • Oksana_S 4 червня 2022, 22:30

    @Oceanlover Дякую:)

  • Feya_Iris 4 червня 2022, 14:55 8

    В каву додати)

  • Oksana_S 4 червня 2022, 14:58 3

    Варіант)).

  • Riina 4 червня 2022, 15:13 10

    @Oksana_S найкращий варіант)))

  • Feya_Iris 4 червня 2022, 23:01 4

    @Oksana_S Можна ще зробити типу карбонару, грудинку підсмажити, у вершки додати тертого сиру, перемішати. Коди грудинка підсмажиться, додати вершки з сиром, і помішувати поки сир розплавиться. Тим часом зварити макарони,і потім додати на сковороду до вершків, і перемішати, и готово, смачно виходить)

  • Elenn 4 червня 2022, 15:00 7

    Я морепродукти ( можна куряче філе чи грудинку готову свину, чи те і те разом) трішки припускаю на сковорідці, заливаю вершками будь-якої жирності, солю, перчу, додаю травки сухі і видавлюю пару зубчиків часнику. Потім в цю сковорідку висипаю відварені спагетті чи будь-які макарошки, прогріваю все разом і готова а-ля паста :grin:. Ми всі дуууже таке любимо.

  • 2 коментаря
  • Svetlana 4 червня 2022, 15:32 1

    @Oksana_S Тоже хотела подобное написать, я мясо прожариваю немного на сковородке, потом лук поджарить, смешать мясо с луком, соль приправы по вкусу, залить сливками и ставлю в форме в духовку

  • IraLr 4 червня 2022, 17:25 2

    Только что так приготовила фрикадельки с овощами в сливках. Единственное но, может это я хозяйка такая, но сливки могут расслоиться, свернуться. Надо довести до кипения и выключить. Почитайте, есть варианты, как этого избежать.

  • Oksana_S 4 червня 2022, 17:32

    @IraLr Дякую, хороша ідея. Є заморожені тефтелі.

  • teddi 4 червня 2022, 15:12 2

    Я пасту роблю: на сковороді підсмажую курку, гриби, заливаю вершками + відварені спагеті, зелень + затерти сиром.

  • doodka 4 червня 2022, 15:14

    О, ми так само. Дуже смачно.

  • Oksana_S 4 червня 2022, 15:17

    @doodka Дякую! Певно так і зроблю:)

  • Al4onok 4 червня 2022, 18:18

    И я так делаю, ням-ням

  • doodka 4 червня 2022, 15:14 1

    Банош

  • teddi 4 червня 2022, 15:18 1

    Так банош теж крутий варіант:
    Варится кукурудзяна крупа, в кінці додати вершки + вершкове масло, при подачі бринзи або сир фета. Можна зі смаженою куркою та грубами, в нас полюблять зі шкварками:crazy_face:

  • Коментар видалено

  • Xxaaa 4 червня 2022, 16:50 1

    Гриби типу Вешенок дуже смачно тушкувати у вершках

  • Xxaaa 4 червня 2022, 16:51 1

    Ну і в будь-яку випічку замість молока можна вершки, тільки тоді трохи менше масла чи олії додавати

  • Wild_fairy 4 червня 2022, 17:48 1

    я б їх так випила і в каву, то смакота

  • Svetlana044 4 червня 2022, 18:13 2

    Змішайте з цукром і полуницею. Якраз сезон.

  • Polina_Andreeva 4 червня 2022, 19:55

    В тесто не получится. Я так пирог подпортила

  • Oksana_S 4 червня 2022, 19:58 1

    Дякую. Я знайшла рецепт тонких млинців на вершках, але краще м'ясо потушу у вершковому соусі, як вище порадили.

  • ElenaT77 5 червня 2022, 00:44 1

    Додайте в картопляне пюре, замість масла.

Для комментирования нужно войти или зарегистрироваться

Повернутися до Клубу